Quelles sont les différentes utilisations du sel?
Le sel peut être utilisé de plusieurs façons. Dans la cuisson, il est utilisé pour assaisonner les aliments ou comme conservateur. Il est utilisé dans un certain nombre de produits de nettoyage maison et de remèdes. Il peut également être utilisé dans le jardin.
L'une des utilisations les plus connues du sel est de savourer ou d'attendre les aliments. Le sel est utilisé dans la plupart des recettes et peut être trouvé dans les deux plats salés tels que les casseroles et les ragoûts et les biscuits sucrés comme les biscuits et les gâteaux. La principale raison est que le sel renforce en fait les saveurs des autres ingrédients du plat. Il est souvent ajouté à l'eau bouillante dans laquelle les pommes de terre, les légumes ou les pâtes seront cuites. Dans le pain, le sel aide à contrôler la vitesse à laquelle la levure fermente.
Le sel est également un conservateur populaire. Avant la réfrigération, le porc et d'autres viandes étaient souvent fortement salés pour garder la viande fraîche. La viande salée a dû être trempée dans de l'eau pendant de longues périodes pour éliminer l'excès de sel et la rendre agréable au goût. La préservation alimentaire reste l'une des principales utilisations du sel tOday. Les installations de fabrication commerciale ajoutent du sel à la plupart des produits stables pour augmenter leur durée de conservation.
Le nettoyage est une autre des utilisations du sel. La forme des cristaux de sel en fait un abrasif naturel, mais relativement doux. Le sel est couramment utilisé pour nettoyer les articles qui ne peuvent pas être lavés avec du savon, comme les moules en fonte. Le sel mélangé à un jus d'agrumes naturel fait un nettoyant en métal sûr et naturel et est particulièrement efficace sur le cuivre. Le mélange de vinaigre et de sel crée un nettoyant tout usage. Les mélanges de sel et d'eau peuvent éliminer les taches de café, de thé et de vin.
Le sel est également pratique pour nettoyer les déversements. Le gâchis créé par un œuf tombé devient facile à essuyer lorsqu'il est couvert de sel et autorisé à s'asseoir pendant environ 20 minutes. Une autre utilisation du sel consiste à contrôler les mousse qui crachent d'une machine à laver débordante ou d'un lave-vaisselle dans lequel le mauvais type de détergent a été utilisé.
De nombreuses utilisations de sel se produisent dans la cour et le jardin. Le sel peut aider à contrôler les ravageurs ménagers courants tels que les puces et les fourmis. Il peut également être utilisé pour tuer Poison Ivy et d'autres mauvaises herbes. Faire un trou dans une souche d'arbre indésirable et le remplir de sel tuera le moignon au fil du temps.
Le sel a également des utilisations inhabituelles et inattendues. Il est censé mouiller une piqûre d'abeille et le couvrir de sel soulager la douleur. La fraîcheur d'un œuf peut être testée en plaçant l'œuf dans un mélange de sel et d'eau. Les œufs frais coulent.