Jakie są różne zastosowania soli?
Sól może być używana na wiele sposobów. Podczas gotowania jest używany do przyprawiania jedzenia lub jako konserwujący. Jest używany w wielu domowych produktach czyszczących i środków zaradczych. Może być również używany w ogrodzie.
Jednym z najbardziej znanych zastosowań soli jest smak lub zmiękczenie jedzenia. Sól jest używana w większości przepisów i można ją znaleźć zarówno w pikantnych potrawach, takich jak zapiekanki i gulasze oraz słodkie, takie jak ciastka i ciasta. Głównym powodem jest to, że sól faktycznie wzmacnia smaki innych składników w naczyniu. Często dodaje się do wrzącej wody, w której będą gotowane ziemniaki, warzywa lub makaron. W chlebie sól pomaga kontrolować szybkość fermentacji drożdży.
sól jest również popularnym konserwantem. Przed chłodzeniem wieprzowina i inne mięso były często mocno solone, aby zachować świeżość mięsa. Solone mięso musiało być przemoczone w wodzie przez długi czas, aby usunąć nadmiar soli i uczynić je smacznym. Ochrona żywności pozostaje jednym z głównych zastosowań soli tOday. Komercyjne zakłady produkcyjne dodają sól do większości towarów stabilnych, aby zwiększyć ich okres przydatności.
Czyszczenie to kolejne zastosowania soli. Kształt kryształów soli czyni je naturalnymi, ale stosunkowo delikatnymi, ściernymi. Sól jest powszechnie stosowana do czyszczenia przedmiotów, których nie można umyć mydłem, takie jak żeliwne patelnie. Sól zmieszana z naturalnym sokiem cytrusowym stanowi bezpieczny i naturalny środek do czyszczenia metalu i jest szczególnie skuteczny na miedzi. Mieszanie octu i soli tworzy wszechstronny środek czyszczący. Mieszanki soli i wody mogą usuwać plamy kawy, herbaty i wina.
Sól jest również przydatna do czyszczenia wycieków. Bałagan stworzony przez upuszczone jajko staje się łatwy do wytarcia po przykryciu solą i pozostawiony przez około 20 minut. Kolejnym zastosowaniem soli jest kontrolowanie kołków wyrzucających z przepełnionej pralki lub z zmywarki, w której zastosowano niewłaściwy rodzaj detergentu.
Na podwórku i ogrodu występuje wiele zastosowań soli. Sól może pomóc kontrolować wspólne szkodniki gospodarstwa domowego, takie jak pchły i mrówki. Można go również użyć do zabijania trującego bluszczu i innych chwastów. Wywiercenie dziury w niechcianym pniu drzewa i napełnienie go solą zabije kikut z czasem.
Sól ma również niezwykłe i nieoczekiwane zastosowania. Mówi się, że zwilżanie żądła pszczół i pokrycie go solą łagodzi ból. Świeżność jajka można przetestować, umieszczając jajko w mieszaninie soli i wody. Świeże jajka spadną.