¿Qué son los levantadores de pavo?
Los levantadores de pavos son dispositivos de cocina cuyo nombre se deriva de su uso más común. Los levantadores de pavos se parecen mejor a los pequeños horquillas y se utilizan para levantar un pavo de su asadera a una fuente de servicio. Aunque los minoristas venden más levantadores de pavos cerca del Día de Acción de Gracias que en cualquier otra época del año, los usos de los levantadores de pavos no se limitan a elevar los pavos.
Generalmente hechos de acero inoxidable, los mejores levantadores de pavos son lo suficientemente resistentes como para elevar a un pavo de 30 libras (13.6 kg) sin inclinarse o agacharse. Los levantadores de pavos también son útiles para levantar otras carnes asadas de sartenes y transportar a platos para servir. Además de proporcionar una manera fácil de transferir las carnes de la bandeja a la fuente, los levantadores de pavos también son útiles para mantener la carne en su lugar mientras se tallan o cortan.
Los levantadores de pavos no son caros y se pueden comprar en cualquier tienda minorista que venda artículos de cocina y viviendas. Los levantadores de pavos generalmente vienen en conjuntos de dos. Al seleccionarlos,Busque un conjunto que no esté empaquetado. Esto le permitirá examinar la construcción de los levantadores de pavos y probarlos para obtener un diseño cómodo y un diseño de calidad. También es importante asegurarse de que los levantadores de pavos tengan un mango sólido y que los dientes estén de forma segura. Dado que se utilizarán principalmente para levantar carnes calientes, pesadas y caras, la calidad en el diseño y la construcción es muy importante.
Con la nueva popularidad de las herramientas de silicio para cocinar y hornear, hay una adición creativa al tradicional levantador de pavos de estilo utensilio. Una alfombra o red de silicona con manijas resistentes y flexibles a cada lado es una alternativa muy conveniente y útil. Estos se asemejan a una hamaca para el pavo o el asado, y se sientan debajo de él mientras se cocina la carne. Cuando está listo para ser movido, agarrar las manijas y el aire de arrendamiento al ave hacia una bandeja para servir es fácil y puede ser mucho menos incómodo que con TradiHerramientas informales.
Los levantadores de pavos son generalmente económicos y útiles. Incluso si rara vez cocina aves o asados grandes, los levantadores de pavos son convenientes de usar y fáciles de almacenar en su cajón utensilio entre usos. Para mayor comodidad, asegúrese de comprar un set que sea seguro para lavavajillas para facilitar la limpieza.