¿Qué es un tazón de masa?
Se usa un tazón de masa para mezclar la masa para artículos como panqueques, muffins, galletas o pasteles. El diseño del tazón permite que la mezcla se prepare en el tazón y luego se transfiera fácilmente a los utensilios de cocina o al horno de hornear utilizando su boquilla de vertido especialmente diseñado. Los tazones de masa vienen en una variedad de tamaños, estilos y precios y generalmente se pueden comprar en grandes almacenes, tiendas de artículos de cocina y en línea.
El vidrio, el gres y el plástico son los materiales más comunes que se utilizan para hacer un tazón de masa. La mayoría son lavavajillas, lo que facilita la limpieza. Algunos estilos también son seguros de microondas, una característica conveniente para derretir el chocolate. Los tazones de masa también pueden ser congeladores y seguros de horno a ciertas temperaturas. Las pautas del fabricante para el tazón de masa específico deben seguirse antes de colocarlo en el microondas, el lavavajillas, el congelador o el horno.
una prueba de deslizamiento, t de gomaLa extensión a menudo se puede encontrar en la parte inferior del tazón, lo que ayuda a mantenerlo estacionario mientras los ingredientes se agregan y mezclan. La boquilla de vertido a prueba de goteo y el mango en el lado opuesto del tazón desde la boquilla, haga verter la masa en otro receptáculo fácil y prácticamente libre de desorden. Algunos tazones de masa vienen con una tapa para que la porción no utilizada de la masa pueda almacenarse fácilmente. También es útil cuando se hace una receta que exige que una parte de la masa sea refrigerada. Otros estilos tienen pautas de medición impresas en el exterior del tazón, al igual que una taza de medición de gran tamaño.
Se puede usar un tazón de masa para cualquier necesidad de mezcla y no solo para la masa de pastel. La masa para galletas, la masa de pan, el relleno de pastel y la crema batida son solo algunas cosas para las que se puede usar un tazón de masa. El tamaño del tazón, combinado con el fondo de goma, lo convierte en un tazón versátil que se puede usar para casi cualquier cosa.
Una característica única de un tazón de masa seguro para el horno es quese puede usar para hornear un pastel. El tazón debe engrasarse o rociarse adecuadamente con spray antiadherente antes de que la masa se mezcle. Luego se coloca en el horno y el pastel se cocina directamente en el tazón. Cuando el pastel está listo y se ha enfriado, se retira del tazón en una pieza que hace una forma de medio domo que se puede usar para pasteles de tapa de béisbol, pasteles de calabaza o la porción de vestimenta de un pastel de muñecas.