반죽 그릇이란 무엇입니까?

반죽 보울은 팬케이크, 머핀, 비스킷 또는 케이크와 같은 품목의 반죽을 혼합하는 데 사용됩니다. 그릇의 디자인을 통해 혼합물을 그릇에 준비한 다음 특수 설계된 쏟아지는 주둥이를 사용하여 조리기구 또는 베이크웨어로 쉽게 옮길 수 있습니다. 반죽 그릇은 다양한 크기, 스타일 및 가격으로 제공되며 일반적으로 백화점, 주방 용품점 및 온라인에서 구입할 수 있습니다.

유리, 석기 및 플라스틱은 반죽 그릇을 만드는 데 사용되는 가장 일반적인 재료입니다. 대부분은 식기 세척기 안전하여 정리가 쉬워집니다. 일부 스타일은 또한 전자 레인지 안전이며 초콜릿을 녹이기위한 편리한 기능입니다. 반죽 그릇은 또한 특정 온도의 냉동고와 오븐 안전 일 수 있습니다. 특정 반죽 보울에 대한 제조업체의 지침은 전자 레인지, 식기 세척기, 냉동고 또는 오븐에 넣기 전에 따라야합니다.

슬립 방지, 고무화 된 t팽창은 종종 그릇의 바닥에서 발견 될 수 있으며, 이는 재료를 추가하고 혼합하는 동안 고정 상태를 유지하는 데 도움이됩니다. 스파우트에서 그릇의 반대쪽에있는 드립 방지 쏟아지는 주둥이와 손잡이는 반죽을 다른 리셉터클에 쉽고 거의 엉망이없는 것에 붓습니다. 일부 반죽 그릇에는 뚜껑이 포함되어 있으므로 사용하지 않은 반죽 부분을 쉽게 보관할 수 있습니다. 또한 반죽의 일부를 냉장 보관할 수있는 레시피를 만들 때 유용합니다. 다른 스타일에는 대형 측정 컵과 마찬가지로 그릇 외부에 측정 지침이 인쇄되어 있습니다.

반죽 보울은 케이크 반죽뿐만 아니라 믹싱 요구에 사용할 수 있습니다. 쿠키 반죽, 빵 반죽, 파이 채우기 및 휘핑 크림은 반죽 그릇이 사용할 수있는 몇 가지 것입니다. 고무 바닥과 결합 된 그릇의 크기는 거의 무엇이든 사용할 수있는 다목적 보울입니다.

오븐 안전 반죽 그릇의 독특한 특징 중 하나는케이크를 굽는 데 사용할 수 있습니다. 반죽이 혼합되기 전에 그릇에 적절하게 기름칠되거나 붙지 않는 요리 스프레이를 뿌려야합니다. 그런 다음 오븐에 넣고 케이크는 그릇에 직접 요리됩니다. 케이크가 끝나고 식을 때 야구 캡 케이크, 호박 케이크 또는 인형 케이크의 드레스 부분에 사용할 수있는 반 돔 모양을 만드는 한 조각으로 그릇에서 제거됩니다.