¿Qué es un palo de queso?
Si usted o sus hijos están buscando un refrigerio sano y rico en proteínas, puede alcanzar el refrigerador para obtener un palo de queso. Estos son pequeños palos formados individualmente, de aproximadamente tres pulgadas (7,62 cm) de longitud, que vienen en paquetes envueltos. Los primeros palos de queso en el mercado estaban hechos casi invariablemente de queso mozzarella y con frecuencia se llamaban queso de cuerda. Hoy puede encontrar estilos de palo de queso en una variedad de quesos diferentes, y algunos incluso son combinaciones de mármol de dos o más quesos.
El palo de queso de cuerda fue visto como un gran refrigerio para niños porque son divertidos de comer. A diferencia de algunos de los palitos de queso de hoy, puede sacar longitudes del queso o las cuerdas para comer uno por uno. No eran simplemente la provincia de los niños; Muchos adultos también los disfrutaron. Además, los chefs italianos y estadounidenses en particular comenzaron a cubrir y frezar los frees de queso mozzarella. Puede encontrar este aperitivo en una variedad de restaurantes, generalmente acompañadosD con salsa marinara para sumergir.
El queso de cuerda creció en popularidad, inspirando otras ofertas de barras de queso. Más comúnmente encontrarás palos de queso en Cheddar, Jack, queso americano y, por supuesto, muchos en mozzarella. La mayoría de los palos de queso no hechos con mozzarella no son tan "fibrosos" como el queso de cuerda, pero aún así son un aperitivo útil.
Para los conocedores de queso, el palo de queso puede dejar de complacer. Casi siempre están hechos de queso muy suave, orientado hacia el paladar del niño. Si bien la mozzarella debe ser suave y cremosa, muchos prefieren el cheddar más nítido que el cheddar suave que se ofrece en la mayoría de los palos de queso. Los amantes del queso también pueden encontrar queso americano, que se procesa de manera diferente a la mayoría de los otros quesos y con frecuencia se llama un producto de queso en lugar del queso en sí, un poco decepcionante. Otros aman el sabor y el sabor.
A medida que más escuelas ofrecen un período de refrigerio para la mayoríaLos niños unas horas después de que haya comenzado la escuela, el palo de queso puede ser una excelente oferta, muy superior a las galletas o las papas fritas. Aunque algunos palos de queso son ricos en sodio, muchos también son ricos en proteínas. Si a su familia le encantan los palos de queso, quizás una de las mejores "ofertas" es comprar un paquete múltiple en tiendas de almacén como Costco® o Sam’s Club®. El valor de la proteína y los niveles de calcio del palo de queso hacen que estos sean un refrigerio nutritivo y es posible que necesite un suministro abundante.