Qu'est-ce qu'un bâton de fromage?
Si vous ou vos enfants recherchez une collation saine et riche en protéines, vous pourriez simplement atteindre le réfrigérateur pour un bâton de fromage. Ce sont de petits bâtons formés individuellement, d'environ trois pouces (7,62 cm) de longueur, qui se présentent en packages enveloppés. Les premiers bâtons de fromage sur le marché étaient presque invariablement fabriqués de fromage mozzarella et étaient fréquemment appelés fromages à cordes. Aujourd'hui, vous pouvez trouver des styles de bâtons de fromage dans une variété de fromages différents, et certains sont même des combinaisons marbrées de deux fromages ou plus.
Le bâton de fromage à cordes était considéré comme une collation pour enfants formidable car ils sont amusants à manger. Contrairement à certains des bâtons de fromage d'aujourd'hui, vous pouvez réaliser des longueurs de fromage ou de cordes pour en manger une par une. Ils n'étaient pas seulement la province des enfants; De nombreux adultes les ont aussi appréciés. De plus, les chefs italiens et américains en particulier ont commencé à enduire et à faire des bâtons de fromage mozzarella frisés. Vous pouvez trouver cet apéritif dans une variété de restaurants, généralement accompagnerD avec sauce marinara pour tremper.
Le fromage à cordes a gagné en popularité, inspirant d'autres offres de bâtons de fromage. Le plus souvent, vous trouverez des bâtons de fromage à Cheddar, Jack, au fromage américain et bien sûr, beaucoup dans la mozzarella. La plupart des bâtons de fromage non faits avec de la mozzarella ne sont pas aussi «filandreux» que le fromage à cordes, mais ils font toujours une collation pratique.
Pour les connaisseurs de fromage, le bâton de fromage peut ne pas plaire. Ils sont presque toujours fabriqués à partir de fromage très doux, destinés au palais de l'enfant. Alors que la mozzarella doit être douce et crémeuse, beaucoup préfèrent le cheddar plus net que le cheddar doux offert dans la plupart des bâtons de fromage. Les amateurs de fromage peuvent également trouver du fromage américain, qui est transformé différemment de la plupart des autres fromages et est fréquemment appelé produit de fromage plutôt que de fromage lui-même, un peu décevant. D'autres aiment le goût et la saveur.
car plus d'écoles offrent une période de collation pour la plupartLes enfants quelques heures après le début de l'école, le bâton de fromage peut être une excellente offre, bien supérieure aux biscuits ou aux frites. Bien que certains bâtons de fromage soient riches en sodium, beaucoup sont également riches en protéines. Si votre famille aime les bâtons de fromage, peut-être l'une des meilleures «offres» est peut-être d'acheter un multi-pack dans les magasins d'entrepôt comme Costco® ou Sam’s Club®. La valeur des protéines et les niveaux de calcium du bâton de fromage en font une collation nutritive et vous pouvez simplement avoir besoin d'un approvisionnement abondant.