¿Qué es una pistola de galletas?
Una pistola de galletas es un utensilio de cocina diseñado y destinado a su uso con masa de galletas crudas para hacer galletas de forma y tamaño idénticos, y para permitir una configuración fácil de las galletas antes de hornear. Si bien es posible que no se requiera una pistola de galletas para hacer cookies de la misma forma y tamaño, está destinado a facilitar el proceso y menos tiempo. Es un dispositivo portátil que puede ser manual o de batería y extruye la masa de cookies crudas a través de una punta que puede diseñarse simplemente para mantener todas las galletas del mismo tamaño o para formar las cookies en formas creativas.
La mayoría de los modelos de pistola de cookie se ve similar a una pistola de calafateo, con un barril en forma de tubo largo y un mango de un mango largo de mano a mano para toda la mano. La masa de galletas crudas se carga en el tubo y se asegura en su lugar. Un émbolo en la parte posterior del tubo empuja la masa hacia adelante a través de una extrusora mientras el usuario aprieta el mango y el dispositivo de activación. Esto permite que un usuario de una pistola de galletas sea rápidamentey exprima fácilmente una cierta cantidad de masa fuera de la pistola y sobre una bandeja para hornear.
Algunas pistolas de galletas se hacen completamente de plástico, mientras que otras pueden presentar un cuerpo de aluminio e incluso plástico transparente para que el tubo permita que un usuario vea cuánto masa queda. Muchos modelos también vienen con una serie de discos diferentes que pueden caber al final de la pistola, a través del extrusor, para permitir que el usuario exprima las cookies en una forma particular. Estas formas son a menudo diseños comunes de cortadores de galletas, como estrellas, árboles navideños, círculos y corazones.
.Los consejos de decoración también se pueden incluir con algunas pistolas de galletas, y esto permite a un usuario colocar glaseado o glaseado en una pistola de galletas y usarla para helarse o decorar pasteles y galletas. Si bien este no es un aspecto esencial del dispositivo, sí permite que se use como una herramienta multitarea y puede reducir la necesidad de bolsas y consejos de decoración separados. Algunas galletas GULos NS incluso están alimentados por la batería y permiten la extrusión de la masa a través del botón, en lugar de apretar manualmente un gatillo. Esto generalmente permite que un usuario garantice cantidades idénticas de masa para cada cookie, lo que hace que sea aún más fácil producir cookies de peso y tamaño uniformes.