¿Qué es un tomate de invernadero?
Un tomate de invernadero es simplemente un tomate que se ha cultivado en un invernadero. El invernadero en cuestión suele ser una estructura permanente en lugar de una carpa de calentamiento temporal o una estructura de soporte simple. Cualquier tipo de tomate puede convertirse en un tomate de invernadero, aunque los invernaderos de jardín de cocina pequeños generalmente solo contienen las variedades más pequeñas. Es probable que solo se verá las plantas de tomate de invernadero en áreas que experimentan cambios climáticos extremos.
Técnicamente, los tomates que se inician en un invernadero y luego trasplantados a un jardín al aire libre no son plantas de tomate de invernadero. Los tomates trasplantados crecen durante la estación cálida y mueren cuando llega el otoño. Los jardineros con jardines al aire libre a menudo deben plantar nuevas plantas de tomate al aire libre cada año. Una planta tradicional de tomate de invernadero crece durante todo el año, aunque solo puede producir fruta durante la temporada de crecimiento.
Forzar los tomates de invernadero a producir frutas durante todo el año a veces puede dar como resultado tomates pequeños e inferiores. FO esta razón, muchos jardineros reducen las cantidades de agua y rechazan ligeramente la temperatura en el invernadero durante los meses más fríos para simular un invierno subtropical. Durante esta latencia, los tomates pueden establecer nuevas raíces y obtener nutrientes para la próxima temporada de crecimiento. Cuando vuelve a la primavera, los jardineros generalmente fertilizan sus plantas de tomate de invernadero y agua con mayor frecuencia para indicarle a sus tomates que es hora de crecer.
Aunque los jardineros pueden cultivar cualquier especie de tomate en un invernadero, las variedades más grandes, como el binger y la herencia, generalmente solo se encuentran en grandes invernaderos industriales. Pequeñas casas calientes, destinadas solo a alimentar a una sola familia, generalmente ciruela, uva y tomates cherry. Estas variedades enanas requieren menos espacio para crecer e incluso pueden compartir una maceta con otras plantas. Estos pequeños tomates a menudo varían en tamaño desde no más grande que una moneda hasta el tamaño de un huevo.
Los jardineros también tienen muchas opciones para tipos de invernaderos. Los invernaderos industriales que cultivan tomates durante todo el año pueden tener varios cientos de yardas de largo y albergar miles de plantas. El invernadero del jardinero casero solo puede ser tan grande como un pequeño cobertizo de almacenamiento. Aquellos con espacio extremadamente limitado pueden construir invernaderos que son lo suficientemente grandes como para sostener solo una sola olla. Otros pueden preferir construir invernaderos de interior apilando estantes de plástico a lo largo de las paredes de un dormitorio soleado. El término 'invernadero' simplemente se refiere a un espacio cálido, bien iluminado y controlado por el clima.
Existen varios métodos para el cultivo de plantas de tomate de invernadero. Los métodos tradicionales generalmente incluyen plantar los tomates en algún tipo de maceta con tierra vegetal, tierra para macetas o vermiculita. Un popular método no tradicional presenta jardinería hidropónica. En este método, las plantas se colocan en pequeñas canastas de malla llenas de grava del acuario. Las canastas de malla se sientan en un baño de agua en constante movimiento que se trata con fertil líquidoIzers y sales. Las raíces de las plantas de tomate se envuelven alrededor de las piedras del acuario y absorben nutrientes directamente del agua.