Cos'è un pomodoro serra?
Un pomodoro serra è semplicemente un pomodoro che è stato coltivato in una serra. La serra in questione è di solito una struttura permanente piuttosto che una tenda di riscaldamento temporanea o una semplice struttura di supporto. Qualsiasi tipo di pomodoro può diventare un pomodoro serra, anche se le piccole serre del giardino da cucina di solito contengono solo le varietà più piccole. Probabilmente si vedrà solo le piante di pomodoro serra in aree che sperimentano cambiamenti meteorologici estremi.
Tecnicamente, i pomodori che vengono avviati in una serra e quindi trapiantati in un giardino esterno non sono piante di pomodoro serra. I pomodori trapiantati crescono per tutta la stagione calda e muoiono quando arriva l'autunno. I giardinieri con giardini all'aperto devono spesso piantare nuove piante di pomodoro all'aperto ogni anno. Una pianta di pomodoro tradizionale serra cresce tutto l'anno, anche se può produrre frutta solo durante la stagione di crescita.
La forzatura dei pomodori a serra a produrre frutta tutto l'anno a volte può provocare piccoli pomodori inferiori. FO questo motivo, molti giardinieri riducono le quantità d'acqua e abbassano leggermente la temperatura nella serra durante i mesi più freddi per simulare un inverno subtropicale. Durante questa dormienza, i pomodori possono stabilire nuove radici e raccogliere nutrienti per la prossima stagione di crescita. Quando la primavera viene di nuovo, i giardinieri di solito fertilizzano le piante di pomodoro serra e l'acqua più frequentemente per segnalare i loro pomodori che è tempo di crescere.
Sebbene i giardinieri possano coltivare qualsiasi specie di pomodoro in una serra, le varietà più grandi, come la manzo e il cimelio, si trovano di solito solo nelle grandi serre industriali. Piccole case calde, significava solo nutrire una famiglia singola, di solito in prugna, uva e pomodorini di ciliegio. Queste varietà nane richiedono meno spazio per crescere e possono persino condividere una pentola con altre piante. Questi piccoli pomodori spesso vanno di dimensioni da non più grande di una moneta alle dimensioni di un uovo.
I giardinieri hanno anche molte opzioni per i tipi di serre. Le serre industriali che coltivano pomodori tutto l'anno possono essere lunghe diverse centinaia di metri e ospitare migliaia di piante. La serra del giardiniere domestico può essere grande solo come una piccola tettoia. Quelli con spazio estremamente limitato possono costruire serre che sono abbastanza grandi da contenere solo una singola pentola. Altri potrebbero preferire costruire serre interne impilando gli scaffali di plastica lungo le pareti di una camera da letto di riserva soleggiata. Il termine "serra" si riferisce semplicemente a uno spazio caldo, ben illuminato e climatizzato.
Esistono diversi metodi per la coltivazione di piante di pomodoro serra. I metodi tradizionali di solito includono la piantagione dei pomodori in una specie di pentola con terriccio, terriccio o vermiculite. Un metodo non tradizionale popolare presenta il giardinaggio idroponico. In questo metodo, le piante sono collocate in piccoli cestini a rete pieni di ghiaia dell'acquario. I cestini a rete si siedono in un bagno d'acqua in costante movimento che viene trattato con fertil liquidoIzers e sali. Le radici delle piante di pomodoro avvolgono le pietre dell'acquario e assorbono i nutrienti direttamente dall'acqua.