¿Qué es un gabinete Hoosier?
Un gabinete Hoosier es un armario de cocina alto y bastante ancho destinado a una unidad de almacenamiento y una estación de trabajo todo en uno. Originalmente se hizo popular en Estados Unidos a principios del siglo XX. Un gabinete de Hoosier generalmente está compuesto por dos secciones de almacenamiento divididas horizontalmente por una superficie de preparación, y a menudo tiene una serie de características que ahorran mano de obra y espacio y accesorios opcionales. A principios del siglo XXI, los gabinetes de Hoosier originales y de reproducción son populares entre los que buscan un estilo estadounidense antiguo en sus cocinas.
El gabinete Hoosier fue producido por primera vez por la empresa de fabricación con sede en Indiana Hoosier a principios del siglo XX. A medida que los gabinetes se volvieron cada vez más populares entre los consumidores estadounidenses, hasta 40 fabricantes comenzaron a producir sus propias versiones. Poco a poco, el término gabinete Hoosier cambió de una marca específica a un término general utilizado para todos los gabinetes de este estilo.
Todos los gabinetes de Hoosier comparten el mismo diseño básico, que consiste entres secciones principales. La sección superior consiste en compartimentos de almacenamiento, a menudo que están ocultos detrás de las puertas tradicionales o enrollables. Se coloca a la altura de la cintura aproximadamente una encimera, a menudo hecha de metal, madera o porcelana, que se puede extraer para una superficie adicional. La sección inferior del gabinete está compuesta por una combinación de cajones y compartimentos de almacenamiento ocultos detrás de las puertas. Originalmente, el cuerpo de un gabinete Hoosier estaba hecho de madera o metal.
Además de estas características básicas de diseño, un gabinete Hoosier a menudo incluye una serie de elementos destinados a ahorrar mano de obra y espacio. Muchos modelos cuentan con un contenedor de metal capaz de almacenar y tamizar la harina. Otros contienen bastidores de los cuales se pueden colgar frascos de vidrio que sostienen especias y otros artículos comunes de la cocina, así como porta de recetas y estantes para organizar el cuidado de los horquillas. En una época antes de los gabinetes era un estándarCaracterística de las cocinas estadounidenses, el gabinete Hoosier fue promovido como un dispositivo para mantener la cocina organizada y al mismo tiempo facilitar la cocina y hornear los ingredientes y los utensilios de cocina en una sola ubicación.
.A principios del siglo XXI, los gabinetes de Hoosier originales y de reproducción son populares entre los que desean una cocina con un ambiente estadounidense retro. Los gabinetes originales a menudo se pueden obtener de distribuidores antiguos, aunque los modelos que están en buenas condiciones pueden ser bastante caros. Aquellos con limitaciones presupuestarias podrían considerar comprar un gabinete de reproducción Hoosier. Si bien los modelos de reproducción pueden carecer de la autenticidad de un original, los compradores pueden tener una selección más amplia de materiales y acabados.