Co to jest szafka Hoosier?
Hoosier szafka to wysoka, dość szeroka szafka kuchenna przeznaczona jako jednostka magazynowa i stacja robocza. Pierwotnie stał się popularny w Ameryce na początku XX wieku. Szafka Hoosier składa się zwykle z dwóch sekcji magazynowych podzielonych poziomo przez powierzchnię przygotowawczą, i często ma wiele funkcji oszczędzania pracy i przestrzeni oraz opcjonalnych akcesoriów. Na początku XXI wieku zarówno oryginalne, jak i reprodukcyjne szafki Hoosier są popularne wśród osób poszukujących antycznego amerykańskiego stylu w swoich kuchniach.
Szafka Hoosiera została po raz pierwszy wyprodukowana przez Hoosier z siedzibą w Indianie na początku XX wieku. Ponieważ szafki stały się coraz bardziej popularne wśród amerykańskich konsumentów, aż 40 producentów zaczęło produkować własne wersje. Stopniowo termin szafka Hoosier przesunął się z określonej marki na ogólny termin używany dla wszystkich szaf w tym stylu.
Wszystkie szafki Hoosier mają ten sam podstawowy projekt, polegający na tymtrzy podstawowe sekcje. Górna sekcja składa się z przedziałów pamięci, które często są ukryte za tradycyjnymi lub zwijanymi drzwiami. Na przybliżeniu wysokości talii znajduje się topa robocza, często wykonana z metalu, drewna lub porcelany, którą można wyciągnąć dla dodatkowej powierzchni. Dolna część szafki składa się z kombinacji szuflad i schowek ukrytych za drzwiami. Pierwotnie korpus szafki Hoosier został wykonany z drewna lub metalu.
Oprócz tych podstawowych funkcji konstrukcyjnych szafka Hoosier często zawiera szereg elementów mających na celu zaoszczędzenie zarówno pracy, jak i przestrzeni. Wiele modeli ma metalowy pojemnik zdolny zarówno do przechowywania, jak i przesiewania mąki. Inne zawierają stojaki, z których można zawiesić szklane słoiki trzymające przyprawy i inne popularne przedmioty kuchenne, a także uchwyty na karty przepisowe i półki do organizowania wypieków. W erze przed szafką była standardemFunkcja amerykańskich kuchni, szafka Hoosier została promowana jako urządzenie do utrzymywania w kuchni, jednocześnie ułatwiając gotowanie i pieczenie przez składniki i naczynia kuchenne w jednym miejscu.
Na początku XXI wieku zarówno oryginalne, jak i reprodukcyjne szafki Hoosier są popularne wśród tych, którzy chcą kuchni z retro amerykańską atmosferą. Oryginalne szafki często mogą pochodzić od sprzedawców antyków, chociaż modele, które są w dobrym stanie, mogą być dość drogie. Osoby z ograniczeniami budżetowymi mogą rozważyć zakup szafki na reprodukcję Hoosiera. Podczas gdy modele reprodukcji mogą nie mieć autentyczności oryginału, kupujący mogą mieć szerszy wybór materiałów i wykończeń.