¿Qué es una caballa?
La caballa es un término utilizado para referirse a ciertos peces que tienden a encontrarse en aguas templadas y moderadas. Sin embargo, el término no se refiere a un solo pez o incluso a una sola especie de peces. Hay docenas de especies de peces que entran en esta categoría. La mayoría de estos son de la familia Scombridae. Otras familias que incluyen peces en esta categoría son Auxis y Rastrelliger.
Dado que hay muchos tipos de peces considerados caballa, no es posible dar una descripción exacta de su apariencia. La mayoría de los peces en esta categoría, sin embargo, tienen forma de redonda o torpedos. Muchos también se caracterizan por cuerpos de colores con rayas irregulares oscuras y efectos luminosos. Cuando la caballa tiene escamas, las escamas tienden a ser pequeñas y comúnmente no cubren la cabeza.
Los peces en este grupo son carnívoros. Se alimentan de organismos como sardinas, huevos de pescado y pequeños crustáceos. Lo que comen estos peces depende de las aguas donde se encuentren. Varias especies de caballaAparece en todo el mundo, incluidas aguas de las costas de Marruecos, el Reino Unido (Reino Unido) y los Estados Unidos (EE. UU.).
viajar en mackerel en grandes escuelas que pueden extenderse varias millas. Estos peces tienden a concentrarse en aguas más cálidas. Dado que son alimentadores de superficie, durante los meses de verano, es común encontrar grandes escuelas que hechan justo debajo de la superficie del agua buscando comida.
Algunos de estos peces han desarrollado una reputación de sus habilidades para sumergirse profundamente a velocidades rápidas. Esto es posible porque algunos de estos peces carecen de vejigas de natación. Otras especies, como el chub, poseen vejigas de natación y no tienen tales capacidades.
Los depredadores de caballa incluyen delfines, tiburones y humanos. Los humanos atrapan el pescado para el deporte y la comida. Aunque los humanos disfrutan de la carne aceitosa producida por estos peces, servirla comercialmente es un asunto delicado porque se estropea rápidamente.
estoconstituye una necesidad de curado inmediato. De lo contrario, las posibilidades de contraer intoxicación alimentaria escomboide pueden ser altas. Esta condición se caracteriza por dolores de cabeza, síntomas de resfriado y colmenas.
Estos peces se reproducen rápidamente y en grandes cantidades. El desove generalmente ocurre en abril y mayo. Después del período de desove, una sola hembra puede liberar aproximadamente 500,000 huevos que flotan en la superficie del agua. Se cree que las hembras de las especies de chub son la caballa más fértil, produciendo aproximadamente un millón de huevos a la vez. Los huevos generalmente eclosionan en aproximadamente una semana.