Hvad er en makrel?
Makrel er et udtryk, der bruges til at henvise til visse fisk, der har tendens til at blive fundet i tempereret og moderat farvande. Udtrykket henviser imidlertid ikke til en enkelt fisk eller endda en enkelt fiskeart. Der er snesevis af arter af fisk, der falder ind i denne kategori. De fleste af disse er fra Scombridae -familien. Andre familier, der inkluderer fisk i denne kategori, er Auxis og Rastrelliger.
Da der er mange typer fisk, der anses for at være makrel, er det ikke muligt at give en nøjagtig beskrivelse af deres udseende. De fleste fisk i denne kategori er imidlertid runde eller torpedoformede. Mange er også kendetegnet ved farvede kroppe med mørke uregelmæssige striber og lysende effekter. Når makrel har skalaer, har skalaerne en tendens til at være små og dækker ofte ikke hovedet.
fisk i denne gruppe er kødædende. De lever af organismer som sardiner, fiskæg og små krebsdyr. Hvad disse fisk spiser afhænger af vandet, hvor de findes. Forskellige arter af makrelvises over hele kloden, inklusive farvande ud for kysterne i Marokko, Storbritannien (UK) og USA (USA).
Makrel rejser i store skoler, der kan forlænge flere miles. Disse fisk har en tendens til at være koncentreret i varmere farvande. Da de er overfladefoder, er det i sommermånederne almindeligt at finde store skoler, der skummer lige under vandets overflade på udkig efter mad.
Nogle af disse fisk har udviklet et ry for deres evner til at dykke dybt i hurtige hastigheder. Dette er muligt, fordi nogle af disse fisk mangler svømmeblærer. Andre arter, såsom chub, besidder svømmeblærer og har ikke sådanne muligheder.
Rovdyr for makrel inkluderer delfiner, hajer og mennesker. Mennesker fanger fisken til sport og mad. Selvom mennesker nyder det olieagtige kød, der er produceret af disse fisk, er det at tjene det kommercielt en delikat sag, fordi det hurtigt ødelægger.
detteudgør et behov for øjeblikkelig hærdning. Ellers kan chancerne for at få entreprenørskomboid madforgiftning være store. Denne tilstand er kendetegnet ved hovedpine, kolde symptomer og nældefeber.
Disse fisk gengiver hurtigt og i stort antal. Gydning forekommer generelt i april og maj. Efter gydeperioden kan en enkelt kvinde frigive cirka 500.000 æg, der flyder på vandoverfladen. Kvinder af chub -arten antages at være den mest frugtbare makrel, der producerer cirka en million æg på én gang. Æg udklækkes generelt om en uge.