¿Qué es un mini procesador de alimentos?
Los procesadores de alimentos son electrodomésticos de cocina que uno usa en lugar de grárese, microplanos y mandolinas para cortar, rallar y cortar alimentos antes de cocinar más. Los mini procesadores de alimentos son pequeñas versiones que realizan algunas, pero no todas, las funciones de un procesador de alimentos de tamaño completo. También tienen un volumen más pequeño de alimentos y requieren menos espacio de mostrador.
El volumen de un mini procesador de alimentos puede variar desde 1 taza (237 mililitros) hasta 4 tazas (948 mililitros), mientras que los procesadores de alimentos de tamaño completo promedian 8 copas (1.9 litros) o más. Los fabricantes tienen la intención de que uno use estas mini versiones como herramientas de cocina de nivel introductorio o tareas simples de preparación de alimentos. Si uno no tiene un procesador de alimentos en absoluto, entonces comprar una versión en miniatura puede reducir el esfuerzo requerido para las tareas de preparación de alimentos intensivos en mano de obra, como los en cubos y cortar alimentos sin cortar demasiado lejos en el presupuesto de uno.
junto con ser más pequeño, un mini procesador de alimentos también tiene menos capacidades. Mientras que completoLos procesadores de alimentos E pueden cortar verduras, hacer puré de alimentos y mezclar masa, pocos mini procesadores de alimentos tienen la capacidad de volumen requerida para hacer pan. Uno rara vez encuentra cuchillas de corte de alimentos en mini procesadores de alimentos.
Las funciones de preparación de alimentos para las cuales un mini procesador de alimentos es el más adecuado incluyen cortar, cubrir los cubitos y triturar pequeñas cantidades de verduras y quesos duros. Algunos modelos tienen un diseño de cuchilla que los hace útiles para hacer migas de pan y galletas aplastantes. Cuando estos electrodomésticos tienen una característica de pulso, uno puede cortar o rallar los alimentos en ráfagas cortas y con más precisión. Los modelos que solo tienen un interruptor de encendido y apagado pueden obstruir fácilmente y detenerse, o pueden procesar demasiado los alimentos, convirtiéndolos en purés.
Uno puede comprar mini procesadores de alimentos que son electrodomésticos independientes con su propio cable de alimentación. Los minoristas también venden mini accesorios de procesadores de alimentos que uno puede usar con una licuadora. Estos tienenNo hay cable de alimentación y uno debe usar un adaptador que permita que la unidad se ajuste en la base de alimentación de la licuadora. Ambos tipos a menudo son lo suficientemente pequeños como para almacenar en un gabinete de cocina o cajón.
Un mini procesador de alimentos no es un sustituto de una licuadora con una trituradora de hielo o un procesador de alimentos destinado a la preparación de platos de tamaño familiar. Al comprar un mini procesador de alimentos, uno debe buscar características que hagan que la unidad sea más versátil. Las cubiertas ranuradas permiten un control preciso de los líquidos al hacer puré. Los tazones y las cuchillas seguras de lavavajillas reducen el tiempo de limpieza. Una cubierta que se ajusta al tazón de procesamiento de la unidad también permite almacenar el contenido en el refrigerador durante períodos cortos.