Vad är en mini -matprocessor?

Matprocessorer är köksapparater som man använder istället för gratrar, mikroplaner och mandoliner för att skiva, raspa och hugga mat innan du matlagar. Mini-matprocessorer är små versioner som utför vissa, men inte alla, av funktionerna hos en livsmedelsprocessor i full storlek. De har också en mindre volym mat och kräver mindre motutrymme.

Volymen på en mini-matprocessor kan variera från 1 kopp (237 milliliter) upp till 4 koppar (948 milliliter), medan matprocessorer i full storlek i genomsnitt 8 koppar (1,9 liter) eller mer. Tillverkare tänker för en att använda dessa mini-versioner som köksverktyg på introduktionsnivå eller för enkla matlagningsuppgifter. Om man inte har någon matprocessor alls, kan det att köpa en miniatyrversion minska den ansträngning som krävs för arbetsintensiva matlagningssysslor som tärning och huggning av mat utan att skära för långt i budgeten.

tillsammans med att vara mindre, en mini-matprocessor har också färre kapacitet. Medan full-SIZE matprocessorer kan skära grönsaker, purémat och blanda deg, få mini -matprocessorer har den volymkapacitet som krävs för att göra bröd. Man hittar sällan matskärningsblad på mini matprocessorer.

Funktionsfunktioner för vilka en mini -matprocessor är bäst lämpad inkluderar huggning, tärning och strimling av små mängder grönsaker och hårda ostar. Vissa modeller har en bladdesign som gör dem användbara för att göra brödsmulor och krossande kex. När dessa apparater har en pulsfunktion kan man hugga eller raspa mat i korta skurar och med mer precision. Modeller som bara har en på och av -brytare kan täppa lätt och stoppa, eller så kan de bearbeta livsmedel för mycket och förvandla dem till puréer.

man kan köpa mini-matprocessorer som är fristående apparater med sin egen nätsladd. Återförsäljare säljer också mini -matprocessorbilagor som man kan använda med en mixer. Dessa harIngen nätsladd och man måste använda en adapter som låter enheten passa på mixerns kraftbas. Båda typerna är ofta tillräckligt små för att förvara i ett köksskåp eller låda.

En mini-matprocessor är inte en ersättning för en mixer med en iskross eller en matprocessor avsedd för beredning av familjestorlekar. När man köper en mini -matprocessor bör man leta efter funktioner som gör enheten mer mångsidig. Slottade lock tillåter exakt kontroll av vätskor vid purning. Diskmaskin-säkra skålar och blad minskar saneringstiden. Ett lock som passar enhetens bearbetningsskål låter också en lagra innehållet i kylen under korta perioder.