Hva er en mini -matprosessor?
Matprosessorer er kjøkkenapparater som man bruker i stedet for Graters, Microplanes og Mandolins for å skive, riste og hugge mat før ytterligere matlaging. Mini-matprosessorer er små versjoner som utfører noen, men ikke alle, av funksjonene til en matprosessor i full størrelse. De har også et mindre volum mat og krever mindre benkeplass.
Volumet til en mini-matprosessor kan variere fra 1 kopp (237 milliliter) opp til 4 kopper (948 milliliter), mens matprosessorer i full størrelse gjennomsnittlig 8 kopper (1,9 liter) eller mer. Produsenter har til hensikt at en skal bruke disse miniversjonene som kjøkkenverktøy på introduksjonsnivå eller for enkle matforberedelsesoppgaver. Hvis man ikke har noen matprosessor i det hele tatt, kan det å kjøpe en miniatyrversjon redusere innsatsen som kreves for arbeidsintensiv matforberedelsesarbeid som terning og hakke mat uten å skive for langt inn i budsjettet.
Sammen med å være mindre har en mini matprosessor også færre kapasiteter. Mens du er fullE Matprosessorer kan skive grønnsaker, purémat og blande deig, få mini -matprosessorer har volumkapasiteten som kreves for å lage brød. Man finner sjelden matskiveblader på mini matprosessorer.
Matforberedelsesfunksjoner som en mini -matprosessor er best egnet inkluderer hakking, terning og makulering av små mengder grønnsaker og harde oster. Noen modeller har en bladdesign som gjør dem nyttige for å lage brødsmuler og knuse kjeks. Når disse apparatene har en pulsfunksjon, kan man hugge eller rive mat i korte utbrudd og med mer presisjon. Modeller som bare har en av og på bryter, kan tette seg enkelt og stoppe, eller de kan behandle matvarer for mye, og gjøre dem om til puréer.
Man kan kjøpe mini-matprosessorer som er frittstående apparater med sin egen strømledning. Forhandlere selger også Mini Food Processor -vedlegg som man kan bruke med en blender. Disse harIngen strømledning og man må bruke en adapter som lar enheten passe på blenderens kraftbase. Begge typene er ofte små nok til å lagre i et kjøkkenskap eller skuff.
En mini-matprosessor er ikke en erstatning for en blender med en isknuser eller en foodprosessor beregnet på tilberedning av retter i familiestørrelse. Når man kjøper en mini -matprosessor, bør man se etter funksjoner som gjør enheten mer allsidig. Slissede deksler tillater presis kontroll av væsker når du purrer. Oppvaskmaskin-sikrede boller og kniver reduserer opprydningstiden. Et deksel som passer enhetens prosesseringsskål, lar også en lagre innholdet i kjøleskapet i korte perioder.