Vilka är de olika typerna av hummer aptitretare?
Det finns flera olika typer av hummer -aptitretare som kan serveras vid olika funktioner eller före en middag. Hummerfondue och svamp fyllda med denna skaldjur är populära för fester, och både varma och kalla dopp är ett bra sätt att tjäna hummer -aptitretare utan att använda en stor mängd av denna relativt dyra skaldjur. Pizza är också en unik metod för matlagning med hummer. När det är spett är kokt hummer också ett populärt val.
fondue är en vanlig häftklammer på många fester. En mängd ostar smälts till en bas, vanligtvis tillverkad av mjöl, smör, mjölk och lager. Specialkrukor används för att hålla det förtjockade fondue-doppet varmt, och en mängd klippta föremål serveras med pinnar och doppas i den varma ostblandningen innan du äter. Ångade hummerstycken är populära tillägg till fondue och kan fungera bra som en aptitretare för en liten, intim grupp människor.
alla olika svampar, så länge det är relativt stort och kan ligga flat, kan förvandlas till hummer aptitretare. Tärnad, kokt hummer blandas vanligtvis med smör, brödsmulor och valfritt antal ingredienser, och sedan fyllda inuti en svamplock som har tagit bort stammen. Svamparna toppas sedan med ost och bakas eller broiled tills toppningen blir brun och bubblande. Detta är en vanlig aptitretare som serveras på skaldjursrestauranger, även om det kan fungera bra för privata sammanträden också.
dopp är ett bra sätt att sträcka en liten mängd skaldjur medan du fortfarande serverar hummer -aptitretare. Doppet i sig tar på sig smaken på hummeren när den bereds väl utan att använda en stor mängd skaldjur. Hackad eller hackad hummer kombineras ofta med en krämig bas och andra ingredienser, såsom tärade grönsaker eller ost, och serveras sedan med chips, kex eller tjocka brödskivor. Olika dopp kan dock serveras kylda eller bakade, när de är förberedda wArm, doppet tillagas vanligtvis med en ostliknande toppning. Dessa hummer aptitretare kan också inkludera andra typer av skaldjur, där räkor och krabba är populära i många områden.
För de mer äventyrliga är pizzor en populär hummer -aptitretare. En paj med alla toppningar kan förberedas och kokt hummer kan läggas till i slutet av bakningsprocessen bara för att värma den igenom. Även om detta kan serveras som en entré, kan stora pizzor skäras upp i bitstorlekar och serveras varma eller vid rumstemperatur för stora folkmassor eller små sammankomster.
En av de enklaste hummer -aptitretare är spett, kokt hummer som serveras på ett tallrik. Hummeren kan antingen ångas, kokas eller grillas innan servering. Det åtföljs ofta av varmt, smält smör.