Hva er de forskjellige typene hummerforretter?

Det er flere forskjellige typer hummer -forretter som kan serveres på en rekke funksjoner eller før en middag. Hummerfondue og sopp fylt med denne skalldyren er populære for fester, og både varme og kalde fall er en god måte å servere hummernes forretter uten å bruke en stor mengde av denne relativt dyre sjømaten. Pizza er også en unik metode for matlaging med hummer. Når spiss, er kokt hummer også et populært valg.

fondue er en vanlig stift på mange fester. En rekke oster smeltes i en base, vanligvis laget av mel, smør, melk og lager. Spesialpotter brukes til å holde den tykne fondue-dyppen varm, og en rekke oppskårne gjenstander serveres med pinner og dyppet i den varme osteblandingen før du spiser. Dampede hummerstykker er populære tillegg til fondue, og kan fungere godt som en forrett for en liten, intim gruppe mennesker.

Enhver rekke sopp, så lenge den er relativt stor og i stand til å ligge Flat, kan gjøres om til hummerne. Oppgitt, kokt hummer blandes vanligvis med smør, brødsmuler og et hvilket som helst antall ingredienser, og deretter fylt inne i en sopphette som har fått stammen fjernet. Soppen blir deretter toppet med ost og bakt eller broiled til toppingen blir brun og sprudlende. Dette er en vanlig forrett som serveres på sjømatrestauranter, selv om det også kan fungere bra for private sammenkomster.

Dips er en god måte å strekke en liten mengde skalldyr mens du fremdeles serverer hummernes forretter. Selve dukken tar på seg smaken av hummeren når den tilberedes godt uten å bruke en stor mengde sjømat. Hakket eller hakket hummer er ofte kombinert med en kremet base og andre ingredienser, for eksempel terninger av grønnsaker eller ost, og serveres deretter med chips, kjeks eller tykke brødskiver. Ulike fall kan serveres kjølt eller bakt, men når de er forberedt wArm, dukker du vanligvis tilberedt med en ostete topping. Disse hummerne forretter kan også omfatte andre typer sjømat, med reker og krabbe som er populære på mange områder.

For de mer eventyrlystne pizzaene er en populær hummer forrett. En kake med eventuelle pålegg kan tilberedes, og kokt hummer kan tilsettes helt på slutten av bakeprosessen bare for å varme den gjennom. Selv om dette kan serveres som en hovedrett, kan store pizzaer kuttes opp i bittstore stykker og serveres varmt eller ved romtemperatur for store folkemengder eller små sammenkomster.

En av de enkleste hummer -forretterne er spydd, kokt hummer servert på et fat. Hummeren kan enten dampes, kokes eller grilles før servering. Det er ofte ledsaget av varmt, smeltet smør.