¿Qué es un nannyberry?
Una nannyberry, Sweet Viburnum , es un arbusto caducifolio que produce bayas comestibles. Se puede cultivar como un gran arbusto o un árbol y a menudo se usa en grandes cantidades como arbusto de seto. Esta especie puede alcanzar alturas de 20 pies (6 m) y produce muchas flores blancas fragantes desde finales de la primavera hasta el verano. A medida que las flores mueren hacia atrás, se forman muchas bayas verdes, que se vuelven azul profundo a negro a medida que maduran.
Las bayas de esta especie son comestibles y bastante versátiles. El fruto de la nannyberry se puede comer crudo, guisado o horneado. Una vez cosechado, las bayas solo permanecerán frescas en el refrigerador durante unos tres días. Estas bayas se pueden almacenar congelando, enlatando o secando.
Cada baya pequeña y ovalada contiene una semilla circular grande y plana. Los frutos de la nannyberry permanecen unidos a la planta hasta bien entrada los meses de invierno, mucho después de que todas las hojas se hayan caído. Según los informes, el sabor de las bayas cambia y se profundiza si se dejan en TPlanta hasta después de las primeras heladas.
Todas las partes de la nannyberry tienen una larga historia de uso medicinal. Esta especie se usaba tradicionalmente para tratar una amplia variedad de dolencias. Las infusiones de las hojas de la nannyberry, así como los brebajes hechos de las semillas, las bayas y la corteza, se han utilizado para tratar problemas respiratorios, digestivos y menstruales, así como para aliviar el dolor y reducir la ansiedad.
.La planta de nannyberry se usa comúnmente para atraer una variedad de vida silvestre, incluidos insectos como abejas y mariposas, que se deleitan con las flores y el néctar. Las aves y los animales de alimentación también se sienten atraídos por esta especie; Comen las frutas y semillas, lo que también ayuda a dispersar las semillas para la germinación. Las ramas más grandes de las plantas maduras tienden a doblarse hacia abajo y root cuando tocan el suelo, produciendo así una nueva planta como otro medio de reproducción.
en la naturaleza, se pueden encontrar grandes y extensos arbustos de nannyberry que crecen en casi cualquier lugar que haya un suelo rico en nutrientes y un buen drenaje, incluidos bordes de carreteras, pastizales abiertos y en las afueras de áreas boscosas. Dado que es un espécimen cultivado, si el crecimiento inferior se elimina regularmente, esta planta se puede cultivar como un árbol. Una especie bastante tolerante, el nannyberry crecerá a pleno sol para la sombra parcial y se enfrentará muy bien a temperaturas frías. Sin embargo, no tolerará el registro de agua.