¿Qué es un árbol de plátano?
Un árbol de plátano es una planta de floración herbácea en la familia de plátano que produce frutas con almidón llamado plátanos. A pesar del hecho de que las plantas de plátano se conocen comúnmente como "árboles" y pueden crecer hasta alturas de hasta 20 a 25 pies, en realidad no son árboles. Lo que parece ser un tronco de árbol en la base de la planta es en realidad una seudostem compuesta por capas de vainas de hojas. El árbol de plátano tiene sus orígenes en la India y el sur de Asia, y generalmente crece mejor en climas tropicales o subtropicales. Sus frutas se cocinan y se consumen como un elemento básico de almidón en muchas partes del mundo.
Al igual que los árboles de plátanos, los árboles de plátanos tienen un tallo subterráneo de almacenamiento de alimentos llamado corm. El Corm crece hacia arriba, emergiendo en la parte superior del tallo del plátano aproximadamente un año después de la siembra. Este tallo produce un solo grupo de flores antes de que muera y un nuevo tallo comienza a crecer desde la raíz del árbol de plátano. Algunas de las flores producidas por el Cormy luego maduran en frutas de plátano. El FloLos wers que se convierten en frutas son mujeres, mientras que las otras flores producidas por la planta son estériles y generalmente dejan el árbol una vez que comienza a dar fruta.
Las frutas de plátano generalmente se venden mientras aún son verdes e inmaduras, o mientras están negros y demasiado maduros. Los plátanos inmadíos son almidonados y no muy dulces. Su carne es más firme que la de un plátano y deben cocinarse antes del consumo. Debido a su calidad de almidón, los plátanos verdes se usan como alimento básico en muchas regiones tropicales del mundo, a menudo reemplazando las papas o la pasta. Los plátanos negros son más dulces y se pueden comer crudos, como un plátano.
Para cultivar un árbol de plátano, el posible cultivador primero debe comprar un stock de raíz de plátano en un vivero. El sitio de plantación debe estar caliente y protegido del viento con mucha luz solar, tal vez cerca de un edificio o una entrada de asfalto que genera calor extra. Cualquier helada dañará o matará elFollaje del árbol de plátano, por lo que generalmente es mejor plantar en la primavera cuando el clima es más cálido o plantar el árbol en un invernadero controlado por el clima. El suelo para la siembra debe ser rico, ácido y bien drenado. Una vez que se planta el stock de raíz, el CORM crecerá hacia arriba durante 10 a 15 meses antes de que el árbol esté listo para comenzar a producir fruta.
A medida que el árbol de plátano gana la altura, es posible que deba apoyarse con los aparatos ortopédicos para evitar que caiga o sea volado por el viento. Es necesario riego regular, particularmente durante el clima más cálido, ya que las hojas anchas y planas del árbol de plátano consumen mucha agua. Un fertilizante que consiste en nitrógeno, fósforo y potasio puede aplicarse una vez al mes para promover el crecimiento. El tallo del árbol de plátano puede romperse en brotes más pequeños, que deben podarse regularmente para aumentar el crecimiento de las frutas en el tallo principal.