Vad är ett plantainsträd?

Ett plantainträd är en örtartad blommande växt i bananfamiljen som producerar stärkelsefulla frukter som kallas planter. Trots att plantainväxter ofta kallas "träd" och kan växa till höjder upp till 20 till 25 fot, är de faktiskt inte träd. Det som verkar vara en trädstam vid basen av växten är faktiskt en pseudostem som består av lager av bladmantlar. Planträdet har sitt ursprung i Indien och södra Asien och växer vanligtvis bäst i tropiskt eller subtropiskt klimat. Dess frukter tillagas och konsumeras som en stärkelse häftklammer i många delar av världen.

Liksom bananträd har planeträd träd en livsmedelsförvaring underjordisk stam som kallas en korm. Cormen växer uppåt och dyker upp på toppen av plantainstjälken ungefär ett år efter plantering. Denna stam producerar ett enda kluster av blommor innan den dör och en ny stam börjar växa från planetträdets rot. Några av blommorna som produceras av cormen mognar sedan till plantainfrukter. Flowers som blir frukt är kvinnliga, medan de andra blommorna som produceras av växten är sterila och släpper vanligtvis av trädet när det börjar bära frukt.

plantainfrukter säljs vanligtvis medan de fortfarande är gröna och omogna, eller medan de är svart och övermogna. De omogna planterna är stärkelsefulla och inte särskilt söta. Deras kött är fastare än en banan och de bör tillagas före konsumtion. På grund av deras stärkelsefulla kvalitet används gröna planteringar som en stapelmat i många tropiska regioner i världen, ofta ersätter potatis eller pasta. Svarta planter är sötare och kan ätas råa, som en banan.

För att odla ett plantainsträd måste den som skulle bli kultivator först köpa en plantainrotstock på en plantskola. Plantningsplatsen ska vara varm och skyddad från vinden med massor av solljus, kanske nära en byggnad eller en asfalt uppfart som genererar extra värme. Varje frost kommer att skada eller dödaLövverk av planeträdet, så det är i allmänhet bäst att plantera på våren när klimatet är varmare eller plantera trädet i ett klimatkontrollerat växthus. Jord för plantering ska vara rik, sur och väl dränerad. När rotbeståndet planteras kommer cormen att växa uppåt i 10 till 15 månader innan trädet är redo att börja producera frukt.

När planeträdet får höjd kan det behöva stöds med hängslen för att förhindra att det faller eller blåses över av vinden. Regelbunden vattning är nödvändig, särskilt under varmare väder, eftersom de breda, platta bladen på planetträdet konsumerar mycket vatten. En gödningsmedel bestående av kväve, fosfor och kalium kan appliceras en gång i månaden för att främja tillväxt. Planträdets stam kan bryta sig i mindre skott, som bör beskäras regelbundet för att öka tillväxten av frukt på huvudstammen.