¿Qué es un porrón?
Un porrón es un recipiente de vino español tradicional, que proviene específicamente de catalán. No es un error que la palabra, pronunciada "pobre-eHn", contenga la palabra inglesa puebles . El único propósito del porrón era para beber vino, típicamente en una mesa grande donde había mucha gente. Todos los porrones tienen dos aberturas: una en la parte superior, lo que permite que el servidor lo llene, y una boquilla en el lado, de la que beben los invitados.
La base en forma de globo de cada porrón está cubierta con una garganta delicadamente estriada, generalmente cerrada por un corcho. La boquilla adicional en el costado del recipiente generalmente comienza aproximadamente una pulgada (aproximadamente 2 cm) desde la base y se proyecta hacia arriba en un ángulo de 45 °. La punta de esta boquilla es casi siempre muy estrecha y puede ser curvada o recta.
El diseño de un porrón está destinado a eliminar la necesidad de tazas. El cuello estriado generalmente facilita el agarre y pasa alrededor de una mesa, mientras que el fondo grande contiene mucho vino. La boquilla al lado, cuandoN inclinado hacia la boca, proyecta una corriente estrecha de vino, similar a la corriente de una fuente para beber. Los invitados no tienen necesidad de poner sus labios en la boquilla, lo que hace que sean seguros para el uso de varias personas.
Beber correctamente de un porrón generalmente requiere mucha práctica. Debe inclinar la cabeza hacia atrás, abrir la boca muy ancha y sostener el porrón a unas 4 pulgadas (aproximadamente 8 cm) de la boca. Inclinando el pico hacia abajo hacia la barbilla debe transmitir el vino directamente sobre la lengua, aunque los sin practicar mi encuentro que se encuentra en la frente o los frentes de camisa. Cuando termine de beber, el usuario debe bajar la pala estrecha hacia la boca mientras se inclina simultáneamente el recipiente en posición vertical nuevamente. En general, solo aquellos experimentados con porrons pueden completar este acto sin derramar ningún vino.
Aunque es práctico para el uso en grupos grandes, la reputación desordenada del porron lo ha llevado a caer intento desuso. La mayoría de los restaurantes españoles modernos prefieren usar vasos ordinarios y tazas para beber. Algunos turistas pueden descubrir algunas pequeñas tabernas y pubs que aún usan porrones, principalmente para entretener a los extranjeros.
Uno también puede encontrar estos vasos inusuales en tiendas de segunda mano y tiendas de antigüedades. Por lo general, hacen hermosas piezas de exhibición, y pueden usarse como un jarrón o lata de riego inusual. Algunas personas pueden incluso usarlos para exhibir vino, aunque verter desde el porrón en una copa de vino puede ser más práctico que el método tradicional.