Co to jest Porron?

Porron to tradycyjny hiszpański naczynie wina, pochodzący specjalnie z katalońskiego. Nie jest błędem, że słowo, wymawiane „biedne-ahn”, zawiera angielskie słowo pour . Jedynym celem Porrona było picie wina, zwykle przy dużym stole, w którym było wielu ludzi. Wszystkie Porrons mają dwa otwory: jeden u góry, co pozwala serwerowi wypełnić go, oraz wylewkę z boku, z którego piją goście.

Podstawa w kształcie balonu każdego Porron jest zwieńczona delikatnie karbowanym gardłem, zwykle zamkniętym korkiem. Dodatkowa dziobka z boku naczynia zwykle zaczyna się około cala (około 2 cm) od podstawy i wystaje w górę pod kątem 45 °. Czubek tego wylewki jest prawie zawsze bardzo wąski i może być zakrzywiony lub prosty.

Projekt Porrona ma na celu wyeliminowanie potrzeby kubków. Rozbruwana szyja zazwyczaj ułatwia chwyt i przepuszczanie stolika, a duże dno trzyma dużo wina. Wylewka z boku, przy czymPrzechył się w kierunku ust, wyświetla wąski strumień wina, podobny do strumienia fontanny do picia. Goście nie muszą położyć ust na wylewku, dzięki czemu jest bezpieczna do użytku przez wiele osób.

Prawidłowe picie z Porrona zwykle wymaga wielu praktyk. Trzeba odchylić głowę do tyłu, otworzyć usta bardzo szerokie i przytrzymać Porron około 4 cali (około 8 cm) od ust. Przechylanie dziobki w dół w kierunku podbródka powinno przesyłać strumieniowo wino bezpośrednio na język, choć niepraktyczny mój okazuje się, że płynie na ich czołach lub frontach koszuli. Po zakończeniu picia użytkownik musi obniżyć wąską dziobkę w kierunku ust, jednocześnie ponownie przechylając statek w pozycji pionowej. Ogólnie rzecz biorąc, tylko osoby doświadczone w Porronach mogą ukończyć ten akt bez rozlania wina.

Choć praktyczne dla użytkowania w dużych grupach, niechlujna reputacja Porrona doprowadziła do upadku into Under. Większość nowoczesnych hiszpańskich restauracji woli używać zwykłych szklanek i kubków do picia. Niektórzy turyści mogą odkryć kilka małych tawern i pubów, które wciąż używają Porronów, głównie do rozrywki obcokrajowców.

Można być również w stanie znaleźć te niezwykłe naczynia w sklepach z używkami i sklepach z antykami. Zazwyczaj tworzą piękne elementy wyświetlacza i mogą być używane jako niezwykła wazon lub puszka podlewania. Niektóre osoby mogą nawet używać ich do wyświetlania wina, chociaż wylewanie z Porrona do kieliszka do wina może być bardziej praktyczne niż tradycyjna metoda.