¿Qué es un procesador de alimentos en boca ancha?
Un procesador de alimentos en boca ancha es un pequeño electrodoméstico de cocina diseñado para cortar, mezclar y mezclar comida en una sola unidad. Estos dispositivos generalmente se cargan desde la parte superior, a través de una rampa, en un tazón grande o espacio de trabajo cerrado en el que cae los alimentos. En la parte inferior del tazón hay un accesorio de cuchilla grande, que gira en función de los controles de velocidad y otras entradas realizadas por el operador del dispositivo. Un procesador de alimentos en boca ancha tiene una rampa más grande que las unidades estándar y generalmente incluye múltiples cuchillas que se pueden usar para lograr una amplia gama de opciones de corte.
El diseño básico de un procesador de alimentos en boca ancha es típicamente bastante simple. Hay dos piezas que componen la mayoría del dispositivo, que son una base que contiene un motor y el tazón. Este tazón no tiene una forma necesariamente como un tazón redondo para servir comida, sino que es solo un recipiente cerrado en el que tiene lugar el corte real de alimentos. El tazón de un procesador de alimentos en la boca ancha generalmente está encerradocolocar en la base, manteniendo la unidad unida durante la operación. Muchos de estos dispositivos no funcionarán sin el tazón correctamente en posición como precaución de seguridad.
En la parte superior del tazón de un procesador de alimentos en la boca ancha está la rampa en la que los alimentos se caen o se cargan para su procesamiento. Es esta rampa la que le da a estos dispositivos su nombre, ya que tienen una apertura más amplia o más grande que otros modelos. Esto generalmente significa que el tazón también puede contener un volumen mayor, aunque el tamaño de la rampa es el componente de firma de un procesador de alimentos en la boca ancha. El tamaño más grande permite cargar piezas de alimentos más grandes en el tazón, reducir el tiempo de preparación y hacer que el dispositivo sea más simple.
Dentro del tazón hay una armadura sobre la que se puede colocar una cuchilla en la parte inferior, que gira debido al motor dentro de la base. El operador de un procesador de alimentos en la boca ancha puede tipicaControl de diferentes configuraciones de velocidad para la cuchilla, así como una característica de "pulso" que enciende el dispositivo solo mientras se presione el botón. Un procesador de alimentos en boca ancha puede incluir múltiples cuchillas que se pueden cambiar para habilitar diferentes opciones, como cortes más finos. También hay cuchillas que generalmente se proporcionan para ciertos fines, como una para cortar y amasar la masa, o una cuchilla alta para triturar queso.