Hvad er en bred mundfoodprocessor?

En bred madprocessor er et lille køkkenapparat designet til at hugge, blande og blande mad sammen i en enkelt enhed. Disse enheder er typisk indlæst fra toppen gennem en skak, i en stor skål eller lukket arbejdsplads, hvor fødevarer falder. I bunden af ​​skålen er en stor bladfastgørelse, der drejer rundt baseret på hastighedskontroller og andre input foretaget af operatøren af ​​enheden. En bred madprocessor har en større skak end standardenheder og inkluderer typisk flere klinger, der kan bruges til at opnå en lang række skæremuligheder.

Det grundlæggende design af en bred mundfoodprocessor er typisk ganske enkelt. Der er to stykker, der udgør størstedelen af ​​enheden, som er en base, der indeholder en motor og skålen. Denne skål er ikke nødvendigvis formet som en rund skål til servering af mad, men er bare et lukket kar, hvor den faktiske hugning af mad finder sted. Skålen med en bred mundfoodprocessor er normalt låst indeat placere på basen, holde enheden sammen under drift. Mange af disse enheder fungerer ikke uden skålen korrekt i position som en sikkerhedsforanstaltning.

Øverst på skålen med en bred mundfoodprocessor er den skak, i hvilken mad falder eller indlæses til behandling. Det er denne skak, der giver disse enheder deres navn, da de har en bredere eller større åbning end andre modeller. Dette betyder typisk, at skålen også kan indeholde et større volumen, skønt størrelsen på skakten er signaturkomponenten i en bred mundfoodprocessor. Den større størrelse tillader, at større fødevarer kan indlæses i skålen, skære ned på forberedelsestiden og gøre brug af enheden enklere.

Inden i skålen er en anker, hvorpå et blad kan placeres i bunden af ​​det, som spinder rundt på grund af motoren inden i basen. Operatøren af ​​en bred mundfoodprocessor kan typicaKontroller forskellige hastighedsindstillinger for klingen samt en "puls" -funktion, der kun tænder for enheden til, så længe knappen trykkes på. En bred madprocessor kan omfatte flere klinger, der kan ændres for at muliggøre forskellige muligheder, såsom finere nedskæringer. Der er også klinger, der typisk er tilvejebragt til visse formål, såsom en til skæring og æltning af dejen eller et højt blad til makulering af ost.