¿Qué es una violeta inglesa?
La violeta inglesa, o Viola Odorata , es una perenne popular con flores púrpuras fragantes. Estas flores son relativamente fáciles de cultivar y florecer a principios de la primavera. Este tipo particular de violeta se cultiva con mayor frecuencia en Europa, América del Norte y Asia. Muchas culturas antiguas apreciaban esta flor por sus propiedades cosméticas y su supuesto beneficios para la salud. En los tiempos modernos, la violeta inglesa a menudo es admirada en jardines o consumida como una guarnición.
Otros nombres para la violeta inglesa incluyen violeta dulce, violeta azul, violeta azul común, violeta de jardín y una túnica real violeta inglesa. Estas flores crecen mejor en un suelo relativamente frío. Los jardineros que plantan plántulas en la primavera deberían hacerlo unas semanas antes de la última helada esperada. Las semillas deben plantarse dos o tres meses antes de esta fecha.
Estas violetas prosperan en la luz solar parcial. El suelo debe contener una gran cantidad de material orgánico y retener la humedad, pero permanecer bien drenado. Aunque el EnglisH Violet no suele atraer muchas plagas de jardín, se sabe que las babosas se comen. Un jardinero debe elegir las plagas ofensivas a mano o aplicar un tratamiento químico para evitarlas antes de que aparezcan.
En la madurez, las violetas inglesas tendrán aproximadamente 6 pulgadas (15.24 cm) de altura. Los grupos de violetas a menudo se extienden a un pie (30.48 cm) de longitud. Las flores son un púrpura intenso que bordea el azul, y sus hojas verdes pueden tomar una forma redonda o de corazón.
La violeta inglesa ha desempeñado un papel importante durante varios puntos de la historia. En la antigua Grecia, muchos creían que la flor podría ayudar a quienes sufren de insomnio. Los romanos sostuvieron que las raíces de esta violeta podían curar la gota. Los celtas usaron un cosmético hecho de violetas inglesas, y en los años 1500, los ingleses hicieron un jarabe de violetas que se usó como remedio para la ictericia y la epilepsia.
Si bien muchos jardines modernosLos ER que plantan violetas inglesas simplemente los disfrutan por su belleza y fragancia, algunos cosechan la planta con fines prácticos. Las violetas inglesas tienen varios usos culinarios. Los jardineros pueden consumir los pétalos como una guarnición para una ensalada u optar por usar los pétalos para dar sabor a vinagre, mantequilla o conservas. Algunas personas incluso usan violetas inglesas en té y pastel. Los pétalos tienen un sabor dulce, mientras que las hojas tienden a ser un poco de alquitrán.
El uso moderno de la violeta inglesa también se extiende más allá del reino culinario. Sus pétalos se pueden usar para tintes y fragancias. Un jarabe hecho de los pétalos o raíces se usa como remedio herbal para tos y resfriados. La medicina herbal británica incluso usa las flores y las hojas para crear un medicamento utilizado para pacientes con cáncer de estómago o mama, pero no existe evidencia médica aceptada para apoyar su supuesta efectividad.