¿Qué es una dieta de ileostomía?
Una ileostomía es una abertura en el abdomen que se construye durante un procedimiento quirúrgico. Una persona que tiene una ileostomía generalmente encontrará que hacer ciertas modificaciones en la dieta puede ayudarlo a mantenerse saludable. No hay dieta de ileostomía que todos los que tengan este procedimiento deben seguir. Aun así, la mayoría de las personas encuentran que después de la cirugía, después de una dieta de ileostomía que restringe o evita ciertos alimentos, especialmente aquellos altos en fibra, pueden ayudar a prevenir problemas digestivos.
En una ileostomía, el final del intestino delgado, llamado íleon, se corta y se lleva a la superficie de la piel. Cuando se completa la cirugía, el paciente tiene una abertura quirúrgica en la piel, justo por encima de la ingle, que está conectada al íleon. La apertura quirúrgica se llama estoma.
Cuando alguien es comido por alguien con una ileostomía, pasa a través del sistema digestivo al íleon y se recoge en una bolsa externa. El alimento evita el resto del sistema digestivo, incioLuding el intestino grueso, el colon, el recto y el ano. Esta cirugía a veces se usa como tratamiento para enfermedades como la colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn, lo que puede requerir que el colon o una sección del intestino grueso se eliminen para preservar la salud del paciente.
.Seguir una dieta de ileostomía a menudo es una cuestión de prueba y error, porque no todos con una ileostomía responderán de la misma manera a un alimento dado. En general, sin embargo, se deben evitar los alimentos de alta fibra, ya que son difíciles de digerir. Los alimentos que son capaces de bloquear el estoma generalmente también deben evitarse. Otros problemas de alimentos pueden causar problemas de digestión como heces sueltas, exceso de gas y dolor.
.Los alimentos para evitar incluyen pieles y semillas de frutas y verduras, verduras crudas, nueces, palomitas de maíz, coco, maíz, ensaladas y frutas secas. Todos estos alimentos son de alto riesgo en términos de su potencial para bloquear el estoma.Masticar alimentos muy a fondo puede ayudar a reducir este riesgo, pero algunas personas pueden encontrar que el bloqueo aún ocurre.
Una dieta de ileostomía también puede incluir panes refinados, cereales y pastas solo, en contraste con la recomendación general de que se coman cereales integrales. Esto se debe a que la fibra adicional en los granos no refinados puede causar problemas de digestión o bloqueo del estoma. Las carnes deben estar bien cocinadas y tiernas, y se deben evitar las carnes con punta u otro tejido conectivo duro. También es importante beber mucha agua y otros líquidos, para ayudar a la digestión y prevenir la deshidratación.
Además de modificar qué alimentos se comen, una dieta de ileostomía también podría modificar cómo se comen. Comer comidas más pequeñas y más frecuentes en un horario consistente es importante para promover la digestión regular y la producción de heces. Además, para reducir la cantidad de heces producidas por la noche, la comida más pequeña del día debe tomarse por la noche.