Cos'è una dieta ileostomica?
Un'ileostomia è un'apertura nell'addome che viene costruito durante una procedura chirurgica. Una persona che ha un'ileostomia di solito scoprirà che fare alcune modifiche dietetiche può aiutarlo a rimanere in salute. Non esiste una dieta ileostomica che tutti coloro che hanno questa procedura devono seguire. Anche così, la maggior parte delle persone rileva che dopo l'intervento chirurgico, a seguito di una dieta ileostomica che limita o evita alcuni alimenti, in particolare quelli ricchi di fibre, può aiutare a prevenire problemi digestivi.
In un'ileostomia, la fine dell'intestino tenue, chiamato ileo, viene tagliata e portata sulla superficie della pelle. Quando l'intervento chirurgico è completato, il paziente ha un'apertura chirurgica nella pelle, appena sopra l'inguine, che è collegato all'ileo. L'apertura chirurgica si chiama stoma.
Quando il cibo viene mangiato da qualcuno con ileostomia, passa attraverso il sistema digestivo verso l'ileo e viene raccolto in una sacca esterna. Il cibo bypassa quindi il resto del sistema digestivo, INCLude l'intestino crasso, il colon, il retto e l'ano. Questo intervento chirurgico viene talvolta usato come trattamento per malattie come la colite ulcerosa o la malattia di Crohn, che può richiedere che il colon o una sezione dell'intestino crasso debbano essere rimossi per preservare la salute del paziente.
A seguito di una dieta ileostomica è spesso una questione di sperimentazione ed errori, perché non tutti con un'ileostomia risponderanno allo stesso modo a un determinato cibo. In generale, tuttavia, gli alimenti ad alto fibra devono essere evitati, poiché sono difficili da digerire. Anche gli alimenti che sono in grado di bloccare la stoma devono essere generalmente evitati. Altri alimenti problematici possono causare problemi di digestione come feci sciolte, gas in eccesso e dolore.
Gli alimenti da evitare includono pelli di frutta e verdure e semi, verdure crude, noci, popcorn, cocco, mais, insalate e frutta secca. Tutti questi alimenti sono ad alto rischio in termini di potenziale per bloccare la stoma.La masticazione in modo molto approfondito può aiutare a ridurre questo rischio, ma alcune persone potrebbero scoprire che si verifica ancora un blocco.
Una dieta ileostomica potrebbe includere anche pane, cereali e pasta raffinati, in contrasto con la raccomandazione generale di consumare i cereali di grano intero. Questo perché la fibra extra nei grani non raffinati può causare problemi di digestione o blocco di stoma. Le carni dovrebbero essere ben cotte e tenere e dovrebbero essere evitate le carni con setù o altri tessuti connettivi difficili. È anche importante bere molta acqua e altri liquidi, per aiutare la digestione e prevenire la disidratazione.
Oltre a modificare quali alimenti vengono mangiati, una dieta ileostomica potrebbe anche modificare il modo in cui vengono mangiati. Mangiare pasti più piccoli e più frequenti con un programma coerente è importante per promuovere la digestione regolare e la produzione di feci. Inoltre, per ridurre la quantità di feci prodotte di notte, il pasto più piccolo della giornata dovrebbe essere preso la sera.