¿Qué es el agua alcalina antioxidante?
El agua alcalina antioxidante es agua potable que ha sido tratada, ya sea agregando productos químicos como hidróxido de potasio y bicarbonato o por electrólisis, por lo que su nivel de pH está elevado. El agua alcalina antioxidante es solo uno de los términos utilizados para las aguas embotelladas que son populares en la industria de la tienda de alimentos y suplementos saludables. Otros nombres para el agua alcalina antioxidante incluyen agua reducida electrolizada, agua ionizada y agua alcalina.
agua pura, que solo ocurre cuando todos los minerales y gases disueltos se han eliminado del agua a través del proceso de destilación, es neutral en la escala de pH. Las sustancias con un pH neutral reciben un valor de 7.0. Los ácidos son aquellas sustancias con un pH de 6.9 e inferior; Las sustancias alcalinas, los opuestos químicos de los ácidos, son 7.1 y más. Eso hace que el agua alcalina sea cualquier agua con un pH superior a 7.0.
Una de las sustancias alcalinas más comunes en el hogar es el bicarbonato de sodio o bicarbonato de sodio. ElLa ectrólisis implica pasar una corriente eléctrica a través del agua potable en un esfuerzo por producir iones, o pequeñas moléculas cargadas que están libres y listas para involucrarse en reacciones químicas. El agua pura no conducirá electricidad, por lo que no se puede electrolizar o ionizar hasta que algunos productos químicos se disuelvan en ella.
Los beneficios para la salud de beber agua alcalina antioxidante no han sido probados científicamente o ampliamente aceptados por la comunidad médica. Sin embargo, existe cierta posibilidad de que el carbono en los productos químicos de bicarbonato que se agregan al agua se absorben en los huesos, lo que los hace más fuertes y menos resistentes a la artritis. Dejando a un lado la falta de pruebas científicas, es abundante prueba anecdótica de las afirmaciones de salud del agua alcalina antioxidante. Una búsqueda en Internet producirá muchas fuentes que anuncian los efectos positivos del agua antioxidante para beber. Uno debe ser escéptico cuando el examenSin embargo, en estas afirmaciones, porque generalmente provienen de proveedores de máquinas y suplementos de agua álcali antioxidantes, o sus clientes.
Los antioxidantes más comunes son las vitaminas C y A. El agua alcalina antioxidante podría hacerse esencialmente en el hogar agregando una pizca de bicarbonato de sodio al agua del grifo y usándola para lavar una multivitamina. El término antioxidante se entiende mejor simplemente examinando las partes de la palabra. "Anti" es el prefijo que significa "contra", y la oxidación es un proceso que involucra el elemento oxígeno.
Si bien las moléculas de oxígeno son necesarias para respirar y otras funciones de vida, la oxidación no es necesariamente una cosa positiva. La oxidación es una reacción química en la que el oxígeno reacciona con sustancias y las cambia químicamente. Por ejemplo, cuando una manzana fresca se corta y se expone al oxígeno en el aire, se vuelve marrón, y los objetos hechos de metal se oxidarán o empañarán, todo el resultado de la oxidación. La oxidación también ocurre en el cuerpo humano y causa gran parte de la detecciónRiorización asociada con el envejecimiento. Los antioxidantes pueden retrasar el proceso de oxidación, por lo que la mayoría de los profesionales médicos y de salud los consideran saludables.
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