¿Qué es la pulpa de remolacha?
La pulpa de remolacha es un subproducto creado durante el proceso de extracción de azúcar de remolacha. Después de que casi todo el azúcar se ha eliminado, la carne restante de la remolacha se conoce como la pulpa. Esta sustancia se seca, se ha secado y se vende para su uso como comida para el ganado, especialmente los caballos. La pulpa de remolacha no tiene más propósito para los fabricantes de azúcar de remolacha una vez que se ha extraído el azúcar, por lo que se considera un producto de desecho y es muy económico de comprar. La alta fibra de la pulpa significa que puede usarse como sustituto del heno en la dieta de los caballos.
Cuando se compra, la pulpa de remolacha tiene una apariencia de rojo grisáceo. La pulpa se puede vender como chips, que están más o menos picadas, o se pueden vender como gránulos que se han formado a partir de la pulpa procesada. Tanto los chips como los gránulos se usan de manera idéntica, aunque los gránulos son más compactos y pueden ser más fáciles de comer para un caballo que las chips de remolacha más grandes.
Si la pulpa se va a alimentar a los caballos, primero podría empaparseAgua durante varias horas para que sea más suave y más fácil de masticar. Esto puede beneficiar a un caballo que tiene problemas para masticar o un caballo que ha envejecido. No todos están de acuerdo en que la pulpa debe empaparse primero. Aunque no hay diferencia, algunos caballos prefieren la pulpa seca y crujiente, mientras que otros como la variedad empapada y blanda.
Hay muchos nutrientes beneficiosos en la pulpa de remolacha que pueden ayudar a un caballo. La pulpa es muy alta en fibra, lo que puede ayudar a la digestión. También se procesa fácilmente para que los caballos con problemas de estómago o intestinal no tengan problemas para comerlo. También hay una buena cantidad de proteína en la pulpa. A diferencia del heno, la pulpa no contiene ninguna vitamina A, lo que significa que el nutriente tendrá que ser suministrado al caballo de alguna otra manera.
La pulpa de remolacha también es muy alta en calorías y tiene un índice glucémico bajo. Esto permite que se agregue al alimento para los caballos que necesitan aumentar de peso. The Pulp económico también se puede usar como sustituto del heno, lo que puede ser mucho más costoso.
Hay varios mitos centrados en la pulpa de remolacha y los caballos. La primera es que, si un caballo recibe pulpa seca, se expandirá en el estómago y causará cólico o muerte. Esto no es cierto, porque un estómago está lleno de ácido y no causará expansión como la mezcla de agua. También hay un mito de que los caballos se ahogarán en la pulpa a menos que se empape primero. El hecho es que la pulpa de remolacha seca no plantea más un peligro de asfixia para los caballos que cualquier otro tipo de alimento.