Qu'est-ce que la pulpe de betterave?

La pulpe de betterave

est un sous-produit créé pendant le processus d'extraction du sucre des betteraves. Après que presque tout le sucre a été éliminé, la chair restante des betteraves est connue sous le nom de pulpe. Cette substance est séchée, en sac et vendue pour une utilisation comme nourriture pour le bétail, en particulier les chevaux. La pulpe de betterave ne sert à rien aux fabricants de sucreries de betteraves une fois que le sucre a été extrait, il est donc considéré comme un déchet et est très peu coûteux à acheter. La fibre élevée de la pulpe signifie qu'elle peut être utilisée comme substitut du foin dans le régime alimentaire des chevaux.

Lorsqu'il est acheté, la pulpe de betterave est en apparence rouge grisâtre. La pulpe peut être vendue soit sous forme de puces, qui sont à peu près hachées, soit elles peuvent être vendues comme des pastilles qui ont été formées à partir de pâte traitée. Les puces et les pastilles sont utilisées de manière identique, bien que les granulés soient plus compacts et peuvent être plus faciles à manger pour un cheval que les plus grandes puces de betteraves.

Si la pulpe de betterave va être alimentée aux chevaux, il pourrait d'abord être trempé dansl'eau pendant plusieurs heures pour la rendre plus douce et plus facile à mâcher. Cela peut bénéficier à un cheval qui a des problèmes à mâcher ou à un cheval qui a vieilli. Tout le monde n'accepte pas que la pulpe doit être trempée en premier. Bien qu'il n'y ait pas de différence, certains chevaux préfèrent la pulpe sèche et croquante tandis que d'autres aiment la variété trempée et pâteuse.

Il existe de nombreux nutriments bénéfiques dans la pulpe de betterave qui peuvent aider un cheval. La pulpe est très élevée en fibre, ce qui peut aider à la digestion. Il est également facilement transformé afin que les chevaux avec des problèmes d'estomac ou intestinaux n'auront pas de problèmes à le manger. Il y a également une bonne quantité de protéines dans la pulpe. Contrairement au foin, la pulpe ne contient aucune vitamine A, ce qui signifie que le nutriment devra être fourni au cheval d'une autre manière.

La pulpe de betterave

est également très élevée en calories et a un faible indice glycémique. Cela lui permet d'être ajouté à l'alimentation pour les chevaux qui ont besoin de prendre du poids. ÈmeLa pulpe peu coûteuse peut également être utilisée comme substitut du foin, qui peut être beaucoup plus coûteuse.

Il existe plusieurs mythes centrés sur la pulpe de betterave et les chevaux. La première est que, si un cheval reçoit une pulpe sèche, elle se développera dans l'estomac et provoquera des coliques ou la mort. Ce n'est pas vrai, car un estomac est rempli d'acide et ne provoquera pas l'expansion comme le mélange avec l'eau. Il y a aussi un mythe selon lequel les chevaux s'étoufferont sur la pulpe à moins qu'il ne soit trempé en premier. Le fait est que la pulpe de betterave séchée ne pose pas plus un risque d'étouffement pour les chevaux que tout autre type d'alimentation.