¿Qué es el extracto de achicoria?
El extracto de achicoria es un producto que a menudo se usa como aditivo alimentario o como suplemento en una dieta alta en fibra. Está hecho por primera vez secando y moliendo la raíz de achicoria. El producto resultante se mezcla con agua, lo que ayuda a filtrar todos los materiales solubles. El extracto de raíz de achicoria es rico en inulina, que es un polisacárido natural que pertenece a una clase de fibras vegetales naturales.
Para muchas personas, la achicoria es sinónimo de sustitutos del café. Aunque tiene un sabor similar al café, la achicoria no contiene cafeína. Si bien muchas personas usan achicoria como sustituto de café, esto es solo el uso de gránulos de achicoria, no el extracto que se puede tomar de la planta. El extracto se usa de manera bastante diferente a los gránulos.
Este extracto tiene varios usos. Se puede usar para tratar una serie de dolencias que incluyen articulaciones rígidas, reumatismo, malestar estomacal y gota. También se cree que ayuda a limpiar el hígado, los riñones y la chica.L vejiga, y funcionar bien como diurético y laxante. Algunas personas también usan extracto de achicoria porque creen que ayuda a limpiar la sangre. De hecho, se cree que durante miles de años este extracto se ha utilizado como un tónico purificador destinado a limpiar la sangre.
El extracto de achicoria es especialmente útil para aquellos que necesitan contrarrestar los efectos de comer demasiado alimentos ricos, especialmente los alimentos que conducen a un exceso de ácido estomacal. También hay estudios recientes que indican que el extracto de achicoria puede usarse para ayudar a combatir la grasa. Si se confirma que las indicaciones de estos estudios son ciertas, no solo este extracto será útil para las personas que intentan perder peso, sino que también será bueno para el corazón. Al combatir la grasa, los niveles de colesterol en la sangre pueden disminuir, lo cual es bueno para el corazón. El extracto de achicoria también se usa a veces para ayudar a controlar un latido rápido.
como wiTodos los remedios naturales y homeopáticos, es importante usar extracto de achicoria solo después de consultar a un profesional médico. Las afecciones cardíacas y estomacales, así como el reumatismo y el dolor en las articulaciones pueden ser muy graves y deben ser abordados por un médico capacitado. Después de dicha consulta, el extracto de achicoria se puede utilizar siempre que el profesional médico crea que será útil y que no interactuará negativamente con ningún medicamento actual u otras afecciones médicas.