¿Qué es el té de especias de naranja?
Una variación popular en el té negro tradicional requiere una mezcla de ralladura de naranja o cáscara seca y una combinación de especias, que incluyen clavo, canela, nuez y homicidio. El producto terminado se conoce como té de especias de naranja, y a menudo se vende en hojas sueltas o formas de bolsas en té gourmet y cafeterías. También se puede encontrar en los estantes de las tiendas de comestibles, posiblemente en etiquetas especiales como condimentos celestiales.
Las recetas varían ampliamente, aunque la única es el uso de ralladura naranja o cáscara de naranja seca. La ralladura o la cáscara generalmente se mezcla con hojas de té negra para formar la base de té. A partir de ese momento, son posibles cualquier cantidad de combinaciones de especias. Algunas de las recetas más básicas requieren solo la adición de tierra o dientes enteros para crear los matices picantes cálidos. La canela también se menciona como la única especia en algunas recetas.
Aunque los clavos y la canela definitivamente imparten un fuerte sabor a especias al té de especias de naranja, muchas personas usan otras especias para crearUna bebida más compleja. La nuez moscada molida o la pimienta de Jamaica también se pueden mezclar con té negro y cáscara de naranja seca para crear una bebida satisfactoria. Esta mezcla de té no es lo mismo que Chai, que a menudo contiene pimienta negra y otras especias más exóticas.
También hay una popular mezcla de bebidas en polvo que muchas personas llaman té de especias de naranja o té ruso. Esta mezcla de bebidas consiste en una bebida de desayuno de naranja en polvo mezclada con una mezcla de té instantánea en polvo. Se pueden agregar varias especias diferentes, principalmente canela, clavo, pimienta de Jamaica y/o nuez moscada, a la mezcla seca para crear una alternativa de bajo costo a las mezclas comerciales. Esta forma de té también se puede empaquetar como un regalo navideño, ya que tiene una vida útil bastante larga si se almacena correctamente.
El té de especias de naranja se considera una de las mejores opciones para aquellos que son nuevos en la idea de las mezclas de té gourmet. Se puede consumir caliente o helado. Algunos consumidores puedenDesea agregar leche y miel para una consistencia más dulce y suave.