Hva er oransje krydderte?

En populær variasjon på tradisjonell svart te krever en blanding av appelsinskall eller tørket skrell og en kombinasjon av krydder, inkludert fedd, kanel, muskat og Allspice. Det ferdige produktet er kjent som oransje krydderte, og selges ofte i løse blad- eller poseformer i gourmet -te og kaffebarer. Det kan også finnes i hyller i dagligvarebutikker, muligens under spesialitetsetiketter som himmelsk krydder.

Oppskrifter varierer mye, selv om den konstanten er bruken av oransje glede eller tørket appelsinskall. Skallet eller skallet er vanligvis blandet med svart teblader for å danne tebunnen. Fra det tidspunktet er et hvilket som helst antall krydderkombinasjoner mulig. Noen av de mest grunnleggende oppskriftene krever bare tilsetning av bakken eller hele fedd for å skape de varme krydret undertonene. Kanel er også nevnt som det eneste krydderet i noen oppskrifter.

Selv om nellik og kanel definitivt gir en sterk kryddersmak til oransje krydderte, bruker mange andre krydder for å lageen mer kompleks drikke. Jordnøttsmør eller altspice kan også blandes med svart te og tørket appelsinskall for å skape en tilfredsstillende drikke. Denne teblandingen er ikke den samme som chai, som ofte inneholder svart pepper og andre mer eksotiske krydder.

Det er også en populær pulverisert drikkemiks som mange kaller oransje krydderte eller russisk te. Denne drinkblandingen består av en pulverisert oransje frokostdrikk blandet med pulverisert øyeblikkelig teblanding. Flere forskjellige krydder, først og fremst kanel, fedd, Allspice og/eller muskatnøtt, kan tilsettes den tørre blandingen for å skape et lavprisalternativ til kommersielle blandinger. Denne formen for te kan også pakkes som en feriegave, siden den har en ganske lang holdbarhet hvis den er lagret riktig.

Oransje krydderte anses å være et av de beste valgene for de som er nye i ideen om gourmet -teblandinger. Det kan konsumeres varmt eller islagt. Noen forbrukere kanØnsker å tilsette melk og honning for en søtere og jevnere konsistens.