¿Qué es el cereal de arroz?
El cereal de arroz es un alimento con un ingrediente primario de arroz que se usa con mayor frecuencia como alimento para bebés. Puede estar hecho de arroz blanco o marrón, mezclado con otros alimentos y hacer calor o frío. El cereal de arroz se alimenta a la mayoría de los niños criados en los Estados Unidos poco después de la fórmula o la lactancia. Estos cereales a menudo contienen ingredientes extraídos, y pueden ser caseros o comprados en la tienda de muchas empresas populares. El cereal de arroz se puede hacer como una comida caliente para sistemas digestivos más desarrollados, y se sirve como un tipo popular de cereal de desayuno frío o cereal de arroz hinchado, el más popular es el arroz Krispies de Kellogg.
fortificados con granos, vitaminas y hierro, el cereal de arroz a menudo se usa como la primera comida semi-sólida en la dieta de un bebé. Está hecho de arroz precocido y procesado, a menudo combinado con leche o agua en una consistencia en puré. Inicialmente se puede agregar a las fórmulas de bebé para agregar sustancia y densidad adicionales a la fórmula a medida que el sistema digestivo del bebé desarrolla unD requieren alimentos de mayor energía. La mayoría de los pediatras sugieren de cuatro a seis meses como fecha de inicio para usar cereal de arroz con un bebé.
Muchos cereales de arroz comprados en la tienda están hechos con ingredientes extraídos, como el aceite de soja o la lecitina de sustancia grasa. Estos ingredientes adicionales pueden no ser recibidos bien por el sistema de un bebé que está acostumbrado a los ingredientes naturales de la leche materna. Sin embargo, los aditivos a menudo son similares a muchos usados en fórmulas de bebé, y a menudo no presentan un problema para los bebés que han sido alimentados con tales fórmulas.
Como comida para bebés, el cereal de arroz también puede ser casero fácilmente. El arroz, generalmente arroz marrón, se mezcla con leche materna o agua en una licuadora y se purga a una consistencia suave. La mezcla se puede hervir si usa agua, y generalmente se almacena bien por hasta un mes. El cereal de arroz casero se puede mezclar con leche materna adicional o agua adicionalpara alterar la consistencia al gusto del bebé, o a una consistencia compatible con las capacidades digestivas del niño.
Un tipo de cereal de arroz también se puede hacer como una comida caliente con arroz fresco cocido o sobrante, y calentarse en una cacerola. A menudo hecho con leche, margarina y sal, se pueden agregar otros ingredientes para obtener sabor, como fechas o pasas. Se pueden agregar especias como la canela o el azúcar morena para que el plato también sea dulce. El arroz absorberá la leche mientras se cocina y se espesará en el proceso. El cereal de arroz caliente se puede servir como una comida pequeña y saludable a cualquier hora del día.