¿Qué es el festival de sábalo?
El festival del sábalo se celebra cada primavera en Lambertville, Nueva Jersey, para celebrar el regreso del sábalo, un pez en la familia Herring, al río Delaware. Durante muchos años, el río Delaware estuvo tan contaminado que el número de sábalo que llegaba a engendrar cada primavera había disminuido a un número alarmantemente bajo. Al igual que un canario en una mina de carbón que señala un ambiente poco saludable, la falta de un número suficiente de sábalo envió una advertencia a los ambientalistas, que se reunieron para una limpieza de la vía fluvial. El festival Shad se celebró por primera vez en 1981 para marcar el hito ecológico, y ahora miles de turistas, compradores y ambientalistas asisten al evento de dos días.
El río Delaware forma una frontera parcial entre los estados de Nueva York y Pensilvania, y toda la frontera entre Pensilvania y Nueva Jersey. El río Delaware, a lo largo de los años, ha estado sujeto a mucha contaminación y varios derrames de petróleo. Estos factores condujeron a una reducción de la población de sábalo en la década de 1970.
shad son principalmente pescado de agua salada, pero nadan ríos de agua dulce para desovar en la primavera. A diferencia de la trucha, que tiene un ritual de reproducción muy similar, muchos sábes sobreviven para nadar de regreso al mar. Se encuentran varios tipos de sábalo en todas las áreas del Océano Atlántico, así como en varios mares en todo el mundo. El sábalo usa las aguas profundas del río Delaware como un terreno de desove, pero el río se había contaminado tanto que la población del sábalo en el río Delaware disminuyó casi por completo hasta que se promulgaron reformas ambientales.
En 1981, la ciudad de Lambertville había caído en tiempos económicos difíciles. La ciudad había notado que la contaminación del río local de Delaware había mejorado, y los peces sin dientes de 30 pulgadas (76.2 cm) habían comenzado a nadar río arriba para desovar nuevamente. Los funcionarios locales decidieron organizar un festival para celebrar el regreso de este pez óseo, y se produjo un auge del turismo,Liderando en última instancia a la recuperación económica de la ciudad. El festival Shad, que se ha celebrado anualmente desde entonces, ha consistido en todas las comodidades de la mayoría de los festivales de la ciudad pequeña, como la comida y las cabinas para la venta de artículos, pero también contiene un componente educativo centrado en la ecología.
El festival de sábalo generalmente se celebra cuando el sábalo comienza a desovar. Mientras viajan por el río, hay manifestaciones de arrastre de sábalo, llamadas Seining, que atrapan a los peces en redes en un método utilizado por los indios Lenni Lenape, los habitantes originales del área durante la época colonial. Además de ver demostraciones y demostraciones de cocina de sábalo, el festival Shad también ofrece una variedad de proveedores, música, espectáculos de arte y más, incluida una subasta de carteles para beneficiar un programa de becas para estudiantes de último año de secundaria locales. Abunda la comida, pero la atracción principal es el sábalo. En última instancia, el festival Shad es una celebración tanto del regreso de este pez único como del regreso del turismo y la economía.a la ciudad del río.