¿Qué es un reómetro?
Un reómetro es un tipo de viscosímetro que mide las propiedades viscoelásticas de los materiales más allá de la viscosidad. La reología es el flujo de fluidos y la deformación de sólidos bajo varios tipos de estrés y tensión. Esta herramienta, por lo tanto, mide el comportamiento del material, como el estrés de rendimiento, las propiedades cinéticas, la viscosidad compleja, el módulo, la fluencia y la recuperación.
La mayoría de los modelos reómetro pertenecen a tres categorías específicas: rotacional, capilar o extensional. El más comúnmente utilizado es el reómetro rotacional, que también se llama rehreómetro de estrés/cepa, seguido del tipo capilar.
El reómetro se ha vuelto importante en el edificio y el mantenimiento de las carreteras. La medición de la reología de los aglutinantes de asfalto ayuda a predecir el rendimiento del pavimento con el tiempo, ya que se ve afectado por el cambio de las condiciones del clima y el tráfico. En 1993, el gobierno de los Estados Unidos introdujo la medida de las propiedades reológicas a la industria del pavimento cuando financió el programa de investigación de carreteras estratégicas. Este programaha llevado a una comprensión más amplia de la industria del uso de propiedades reológicas para mejorar las cualidades de rendimiento de la aglutinante de asfalto.
.Esta herramienta también se utiliza para medir la reología de semisólidos, suspensiones, emulsiones y polímeros en industrias como productos farmacéuticos, alimentos, cosméticos y productos de consumo. Estas mediciones pueden ayudar a predecir la vida útil de los productos en diversas condiciones de estrés. Además, se puede usar en el campo de la medicina. En 1999, se midió la cepa de elasticidad y fractura de los coágulos de sangre en el Instituto de Hidrodinámica, Academia de Ciencias de la República Checa, utilizando un reómetro rotacional con un sistema de estrés controlado. Los resultados indicaron una disminución de la elasticidad y un aumento de la tensión de fractura en los coágulos sanguíneos a medida que aumentó el hematocrito.
Una aplicación sorprendente de la herramienta se puede encontrar en un experimento de 1999 que tuvo lugar en el universoIty de Nottingham en el Reino Unido. En este experimento, se usó un reómetro y un extrusor de doble tornillo para determinar la fuerza que se necesitaría para destruir una especie bacteriana vegetativa resistente al calor, Microbacterium lacitum. Este experimento tiene muchas aplicaciones prometedoras dentro del campo de la medicina.