¿Cuál es la escala de temperatura centígrada?

La escala de temperatura centígrada, más adecuada como la escala de temperatura Celsius, es una escala para medir las temperaturas que se basa en el comportamiento del agua a presión normal. Esta escala se usa ampliamente en gran parte del mundo para expresar temperaturas, con algunas naciones libres utilizando la escala de temperatura de Fahrenheit. La escala Celsius también se usa como punto de referencia para la escala Kelvin, que se usa en la comunidad científica.

En la escala Celsius, el punto de congelación del agua se establece en 0 grados, y el punto de ebullición del agua es de 100 grados. La escala lleva el nombre de Anders Celsius, un hombre sueco que desarrolló una de las primeras versiones de esta escala. Algo confusamente, las primeras versiones de la escala de temperatura centígrada se invirtieron, con el agua congelada a 100 grados y hirviendo a 0 grados. Linnaeus se le atribuye ampliamente ser el primero en usar 0 como punto de congelación.

La escala se conoció ampliamente como la escala de temperatura centígrada hasta 1948, cuandose cambió a "Celsius" para evitar confusiones con una unidad de medición que también se llama centígrado. Sin embargo, muchas personas continúan utilizando el término "escala de temperatura centígrada", especialmente los miembros del público laico que no tienen la costumbre de verificar las actas de la conferencia general de pesas y medidas. Ambos usos se entienden ampliamente, aunque los científicos pueden ganar cuando escuchan la "Escala de temperatura centígrada".

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El concepto básico de la escala Celsius se adaptó en el curso del desarrollo de la escala Kelvin. La escala de temperatura de Kelvin usa absoluto 0, la temperatura teóricamente más fría posible, como el punto 0, lo que hace que el punto de congelación del agua sea 273.15 Kelvins (32 grados Fahrenheit). La distancia de 100 puntos entre la congelación y la ebullición se conserva en la escala Kelvin, por lo que el agua hierve a 373.15 Kelvins (212 grados Fahrenheit). Por cierto, un Kelvin es una unidadde medición, por lo que las temperaturas se dan en "Kelvins", no en "grados Kelvin", y por convención, "Kelvin" no se capitaliza al dar mediciones de temperatura, aunque es cuando se discute la escala Kelvin.

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No es raro encontrar un termómetro que proporcione mediciones en Fahrenheit y Celsius, para la conveniencia de la conversión entre los dos sistemas, especialmente en los Estados Unidos. Puede ser útil saber que un grado Fahrenheit es 5/9s de un grado Celsius, y la forma más rápida de aproximar las temperaturas de Celsius en Fahrenheit es duplicar y agregar 32, aunque la fórmula real es (° C × 1.8) + 32.

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