Cos'è la scala di temperatura centigradi?
La scala della temperatura centigrado, più propriamente conosciuta come la scala della temperatura Celsius, è una scala per misurare le temperature che si basa sul comportamento dell'acqua a pressione normale. Questa scala è ampiamente usata in gran parte del mondo per esprimere le temperature, con alcune nazioni che usano la scala della temperatura Fahrenheit. La scala Celsius è anche usata come punto di riferimento per la scala Kelvin, che viene utilizzata nella comunità scientifica.
Sulla scala Celsius, il punto di congelamento dell'acqua è impostato a 0 gradi e il punto di ebollizione dell'acqua è di 100 gradi. La scala prende il nome da Anders Celsius, un uomo svedese che ha sviluppato una delle prime versioni di questa scala. Un po 'confusamente, le prime versioni della scala della temperatura centigrado sono state invertite, con acqua che si congela a 100 gradi e bolle a 0 gradi. Linneo è ampiamente riconosciuto come il primo a usare 0 come punto di congelamento.
La scala è stata ampiamente definita la scala della temperatura centigrado fino al 1948, quando è stata cambiata in "Celsius" per evitare confusione con un'unità di misura che è anche chiamata centigrado. Tuttavia, molte persone continuano a usare il termine "scala della temperatura centigrado", in particolare i membri del pubblico laico che non hanno l'abitudine di controllare gli atti della Conferenza generale dei pesi e delle misure. Entrambi gli usi sono ampiamente compresi, anche se gli scienziati possono sussultare quando sentono "una scala della temperatura centigrado".
Il concetto di base della scala Celsius è stato adattato nel corso dello sviluppo della scala Kelvin. La scala di temperatura Kelvin utilizza 0 assoluto, la temperatura teoricamente più fredda possibile, come il punto 0, rendendo il punto di congelamento dell'acqua 273,15 kelvin (32 gradi Fahrenheit). La distanza di 100 punti tra il congelamento e l'ebollizione viene mantenuta nella scala Kelvin, quindi l'acqua bolle a 373,15 kelvin (212 gradi Fahrenheit). Per inciso, un kelvin è un'unità di misura, motivo per cui le temperature sono indicate in "kelvin", non in "gradi kelvin" e, per convenzione, "kelvin" non è in maiuscolo quando si danno misurazioni della temperatura, anche se è quando si discute della scala Kelvin .
Non è raro trovare un termometro che dia misurazioni in gradi Fahrenheit e Celsius, per la comodità della conversione tra i due sistemi, specialmente negli Stati Uniti. Può essere utile sapere che un grado Fahrenheit è 5 / 9s di un grado Celsius e il modo più rapido per approssimare le temperature Celsius in Fahrenheit è raddoppiare e aggiungere 32, sebbene la formula effettiva sia (° C × 1,8) + 32.