Comment puis-je devenir un délégué d'hôtel?
Aux États-Unis, pour devenir un délégué d’hôtel, vous n’avez besoin d’aucun type particulier de formation. De nombreux employeurs exigent des candidats qu'ils soient diplômés du secondaire, mais ce n'est pas toujours le cas. Un diplôme d'études collégiales est rarement demandé, bien que cela puisse vous être utile si vous aspirez un jour à occuper un poste de direction.
La plupart du temps, les délégués d’hôtel sont responsables de l’entretien et de l’exploitation de divers équipements. Ceci est normalement limité aux cuisines, mais certains employeurs peuvent demander que vous travailliez également dans d'autres parties de l'hôtel. Si vous souhaitez devenir un steward d'hôtel, vous devez avoir une aptitude à nettoyer toutes les zones de la cuisine, y compris les éviers, les lave-vaisselle et les zones de préparation des aliments.
Certains postes pourraient vous obliger à agir en tant qu'inspecteur, ce qui signifie que vous pourriez également avoir certaines responsabilités de supervision. Vous devrez peut-être examiner certains outils, équipements ou zones qui ont déjà été nettoyés pour vous assurer qu'ils ont été correctement désinfectés. Si ce n'était pas le cas, vous pourriez être la personne responsable du nettoyage de ces objets. Dans certains postes, vous pouvez simplement demander à un autre employé de s’occuper des articles mal nettoyés. Les rôles de supervision que vous pourriez occuper varieront d’un employeur à l’autre.
Si vous voulez exceller dans ce type de travail, vous devez être en assez bonne condition physique pour rester debout pendant de longues périodes. Pour devenir un délégué d’hôtel, vous devez également être prêt à participer à des activités assez vigoureuses au cours de chaque journée de travail. Dans certaines positions, vous devrez peut-être soulever ou transporter des objets lourds.
Vous pourriez avoir besoin de connaître une variété de procédures de sécurité pour réussir dans ce type de travail. Si vous souhaitez devenir un délégué d’hôtel, vous devrez peut-être suivre des cours de formation à la sécurité ou recevoir différentes certifications. Il se peut également que vous deviez documenter et signaler les blessures ou les accidents à vos superviseurs. Il serait donc utile que vous puissiez communiquer clairement oralement et par écrit. Certains employeurs peuvent vous demander de leur signaler toute condition insalubre ou dangereuse que vous remarquerez tout en travaillant. Si cela vous concerne dans un travail particulier, vous pouvez être invité à communiquer vos résultats sous forme de rapport écrit à vos supérieurs.