Quels sont les signes de carence en niacine?
Une personne qui présente un déficit en niacine peut développer des symptômes affectant sa peau, ses muqueuses, son système gastro-intestinal et même son système nerveux central. Ceux qui développent des symptômes cutanés à cause d'une carence en niacine peuvent développer des éruptions cutanées et des lésions. Souvent, la bouche est affectée et les personnes peuvent développer des zones rouges, douloureuses et ulcérées dans la bouche, ainsi qu'une augmentation de la production de salive. Une personne présentant un déficit en niacine peut également développer une gêne abdominale, une constipation et même une diarrhée sanglante. Les femmes peuvent également ressentir de la douleur et des rougeurs dans la région vaginale. Les cas graves peuvent également entraîner des changements psychologiques et une démence.
Lorsqu'une personne a un déficit en niacine, elle développe souvent des signes affectant sa peau. Par exemple, il peut développer des lésions et des éruptions cutanées à des points de pression sur son corps ainsi que dans des endroits exposés au soleil. Lorsque le visage est touché, une éruption ressemblant à un papillon peut se former ou la personne peut développer un anneau semblable à un collier autour de son cou. Les lésions peuvent également former un motif semblable à un gant sur les mains du patient ou un motif semblable à une botte sur ses pieds et ses jambes. Les lésions qui se développent lorsqu'une personne présente un déficit en niacine se forment souvent des deux côtés du corps du patient.
Les signes de carence qui affectent les muqueuses se retrouvent souvent dans la bouche de la personne. Cependant, ils peuvent également affecter le vagin et l'urètre d'une personne, c'est-à-dire le tube qui transporte l'urine à l'extérieur du corps d'une personne. Une personne présentant cette déficience peut développer un gonflement de la langue, des rougeurs et des douleurs dans la bouche. Des ulcères de la bouche peuvent également se développer et de nombreux patients présentant des signes de ce déficit présentent une salivation accrue.
Une personne déficiente en niacine peut également développer des symptômes qui affectent son pharynx, une partie de la gorge, et son œsophage, qui fait passer des aliments du pharynx à l'estomac. Il peut avoir des brûlures dans ces deux zones. Dans de nombreux cas, une enflure et une douleur abdominales sont également présentes. La constipation, la diarrhée, les nausées et les vomissements peuvent également devenir des signes d’une carence en niacine.
Dans certains cas, des modifications du système nerveux central peuvent apparaître comme des signes de carence en niacine. Par exemple, une personne peut développer une psychose avec cette maladie. La démence peut également être un signe de déficience. Dans certains cas, un patient présentant un déficit en niacine peut même subir une altération de la conscience.
Il est important de noter qu'une carence en niacine est moins susceptible de se développer chez les personnes vivant dans les pays développés. Cela ne signifie toutefois pas que cela ne peut pas se développer. Pour cette raison, une personne qui développe des symptômes semblant indiquer un déficit en niacine devrait consulter son médecin pour obtenir un diagnostic et un traitement. Dans la plupart des cas, les personnes présentant cette déficience peuvent être traitées avec une supplémentation diététique.