Qu'est-ce que la pancréatite biliaire?
La pancréatite biliaire survient lorsque le pancréas s'enflamme sous l'effet d'un calcul biliaire qui obstrue la vésicule biliaire. Les calculs biliaires apparaissent lorsque la bile s'épaissit avec le cholestérol pour former de petites pierres dures. Ces calculs sont coincés dans les canaux biliaires de la vésicule biliaire, ce qui provoque une douleur irradiant vers la glande pancréatique voisine. La pancréatite aiguë ne doit pas rester sans traitement, car elle ne disparaît généralement pas d'elle-même et peut entraîner la mort.
Le groupe le plus touché par la pancréatite biliaire est généralement constitué de femmes blanches en surpoids de plus de 40 ans. Des millions de personnes ont des calculs biliaires, mais seul un petit pourcentage en souffre réellement. Les signes de pancréatite comprennent des douleurs dans la partie supérieure droite de l'abdomen et des douleurs au dos. La douleur peut être grave et provoquer des vomissements, des nausées, une perte d’appétit et de la fièvre. Les personnes peuvent également être en état de choc si elles ne reçoivent pas de traitement en temps voulu.
Certains aliments peuvent aggraver les symptômes de la pancréatite. Ces aliments peuvent inclure le porc, la volaille, les œufs, les oignons, les produits laitiers, les noix et le café. L'élimination de ces aliments peut réduire la production de bile, ce qui réduira les risques de formation de calculs biliaires. Les aliments Bland faibles en gras et en acide sont un bon choix pour les personnes qui forment des calculs biliaires.
Il existe plusieurs hypothèses sur les causes de la pancréatite biliaire. On pense que la bile peut s'infiltrer dans le pancréas. Une autre hypothèse est que certaines personnes sont génétiquement prédisposées à la formation de calculs biliaires en raison d’un sphincter faible d’Oddi. Certains scientifiques pensent que les allergies alimentaires peuvent également contribuer à la formation de calculs biliaires.
Traiter cette maladie nécessite généralement de modifier son régime alimentaire et de prendre des médicaments. Certaines personnes choisissent de jeûner pendant un jour ou deux pour donner à la vésicule biliaire une chance de se détendre. Ils peuvent choisir de se nourrir via une sonde gastrique pendant cette période. S'il y a inflammation, le patient peut avoir besoin de prendre des antibiotiques pour tuer une infection. Changer son alimentation pour éliminer les aliments qui déclenchent peut aussi être efficace.
Certaines personnes ne subissent qu'une ou deux attaques de calculs biliaires au cours de leur vie, tandis que d'autres souffrent constamment. Le retrait de la vésicule biliaire est un choix pour les personnes qui forment de nombreux calculs biliaires. Le taux de létalité chez les personnes atteintes de pancréatite est très faible, mais la douleur peut être invalidante. Si la pancréatite n'est pas traitée, le patient peut subir un choc et une insuffisance organique qui peut entraîner la mort. La gestion de la pancréatite biliaire peut prendre toute la vie, en fonction de la gravité de la maladie.