Y a-t-il un lien entre la glucosamine et le cholestérol?
La glucosamine a beaucoup de noms communs, et on peut la trouver dans de nombreux produits différents conçus pour soulager les effets douloureux de l'arthrose. Il est dérivé d'exosquelettes d'animaux marins (crustacés) ou peut être synthétisé. La glucosamine est un chlorhydrate, ou sel sulfaté, utilisé pour former la moitié d'une sous-unité appelée sulfate de kératine. Ce sulfate de kératine, présent dans les ligaments, le liquide synovial et les tendons, est ce qu'il manque à une personne souffrant d'arthrose. Bien qu'il soit encore indéterminé s'il existe un lien de causalité entre la glucosamine et le cholestérol, des études ont montré que l'inquiétude pouvait être fondée.
Des études de laboratoire sur des souris ont enregistré des taux de LDL plus élevés chez les souris ayant également reçu le composé, indiquant un lien possible entre la glucosamine et le cholestérol. Deux études sur l'homme ont produit des résultats similaires. Les résultats spécifiques de ces études ont montré que la façon dont il réagit dans le corps augmente les niveaux d'insuline de la personne en raison d'une production insuffisante d'insuline. Un taux d'insuline élevé (hyperinsulinémie) contribue aux taux élevés de cholestérol et de triglycérides et est souvent associé à ces niveaux. La glucosamine n'a pas encore obtenu l'approbation de la FDA en tant que traitement de l'arthrose et doit faire l'objet de nombreuses autres études avant de pouvoir démontrer de manière concluante que le lien entre les taux de glucosamine et de cholestérol peut être établi.
Les personnes présentant le risque le plus élevé de cholestérol affecté par la glucosamine sont celles présentant une hyperlipidémie (concentration anormalement élevée en graisses ou en lipides dans le sang) ou une hyoérinsulinémie. Il a été démontré que l'utilisation de glucosamine entrave la production d'insuline chez des personnes par ailleurs en bonne santé. Les diabétiques doivent être conscients de l’augmentation de la glycémie pouvant résulter de l’ajout de glucosamine à l’alimentation. Pour compenser l'insuffisance de la production d'insuline, une plus grande quantité d'insuline est automatiquement produite dans le corps, tandis qu'un diabétique devrait compenser l'administration d'agents hypoglycémiques, tels que l'insuline, les sulfonylurées ou la metformine.
Bien qu'il soit encore indéterminé s'il existe effectivement un lien de causalité entre les taux de glucosamine et de cholestérol, des dépistages réguliers du cholestérol sont généralement recommandés pour ceux qui l'utilisent. Une préoccupation supplémentaire est que l'utilisation peut augmenter les niveaux de pression artérielle en raison de l'augmentation des niveaux d'insuline. Si une augmentation du cholestérol ou de la tension artérielle se produit après quelques mois d'utilisation d'un supplément de glucosamine, un médecin peut conseiller à une personne d'arrêter de prendre ce supplément et à procéder à un nouveau dépistage. Le dépistage doit être effectué tous les six mois afin de détecter tout changement dans les niveaux de cholestérol lors de l'utilisation du supplément.