Comment choisir le meilleur beurre de citron?
Le beurre de citron est un type d'outil de cuisson qui peut être acheté au magasin ou fabriqué par vous-même à partir de zéro. Lorsque vous faites le beurre à la maison, vous pourriez envisager d'utiliser du jus de citron au lieu du fruit afin de gagner du temps et de donner un goût plus fort. Le type exact de beurre que vous achetez ou que vous choisissez de faire dépend finalement des plats dont vous avez besoin. Certains beurres de citron agissent davantage comme une propagation pour ajouter à certains aliments, tandis que d'autres ont la consistance d'une sauce.
La demande de beurres emballés continue d'augmenter car les consommateurs recherchent les méthodes les plus pratiques de préparation des repas que possible. Bien que le beurre ordinaire soit standard en termes de disponibilité dans les supermarchés, certains magasins spécialisés offrent également des versions aromatisées. Le beurre de citron est vendu dans certaines épiceries, mais il peut être difficile de se trouver dans certaines régions. Ces beurres se composent généralement de beurre nature aromatisé avec des jus de citron pendant le traitement; Ces produits pourraient ne pas être uncontiennent des extraits de fruits réels.
Une alternative au beurre de citron emballé est de le faire vous-même à la maison. Si vous préférez baratter votre propre beurre, vous pouvez ajouter des ingrédients pendant les étapes finales pour fabriquer ce produit. Peut-être le moyen le plus simple de le faire est d'acheter du beurre ordinaire au magasin et d'y ajouter d'autres ingrédients. L'écorce râpée des citrons et leur jus sont les caractéristiques les plus courantes du beurre. Vous pourriez envisager d'utiliser du jus de citron préparé car il est plus rapide à utiliser, et les saveurs sont plus fortes.
Les autres ingrédients utilisés pour faire du beurre de citron dépendent finalement des plats que vous faites. Si vous utilisez le beurre pour les viandes ou les légumes, vous voudrez vous en tenir au moins d'ingrédients possible. Certaines recettes appellent à l'utilisation d'herbes, comme le persil, lors de la fabrication de sauce au beurre de citron pour certains repas. Si vous voulez qu'un beurre plus sucré ajoute aux pains et aux desErts, vous pouvez ajouter du sucre blanc, des guimauves et du miel. Généralement, vous devrez ajouter de la fécule de maïs ou de la farine afin d'aider les ingrédients à rester ensemble.
Le beurre est traditionnellement utilisé comme propagation, mais il est également fondu avant l'utilisation dans certains plats afin qu'il puisse aider à mélanger d'autres ingrédients ensemble. Lorsque vous faites du beurre de citron à la maison, vous devez généralement faire fondre tous les ingrédients au préalable. Si vous désirez une consistance plus étalée, vous pouvez réfrigérer le beurre de citron lors du refroidissement.