Comment choisir le meilleur substitut de guimauve?
Les guimauves sont un type de régal léger commun qui sont ajoutés à certains types de desserts. Si vous êtes un fabricant de desserts passionné, vous pourriez envisager d'avoir un substitut de guimauve à portée de main car de tels produits sont plus pratiques et peuvent coûter moins cher à long terme. Un substitut de saveur simple sous forme de crème ou de peluches fonctionne mieux si vous remplacez spécifiquement une certaine quantité de guimauves dans une recette donnée. Si vous avez la liberté d'ajouter des saveurs supplémentaires, vous pourriez envisager d'utiliser un substitut de guimauve fruité. La cuisine végétalienne vous obligera à rechercher un produit sans produits laitiers et aux œufs.
Faire régulièrement des desserts pour que les chefs aient à tout moment des ingrédients appropriés. Les guimauves peuvent se gâter après une courte période, donc ce ne sont pas les meilleurs outils pour garder à portée de main. Un substitut à guimauve est relativement peu coûteux et a tendance à rester beaucoup plus longtemps que les versions traditionnelles.
La substitution des guimauves est relativement facile, tant que vous trouvez le bon produit pour la recette que vous souhaitez faire. Un substitut à guimauve ordinaire a généralement un goût de confection de desserts traditionnels, et il est généralement fabriqué à partir de blancs d'œufs, de sirop de maïs et d'extraits de vanille. Ces outils de cuisson se présentent sous la forme d'une crème ou d'un peluche, donc le choix du bon dépend en grande partie de votre recette. Les versions crème ont tendance à bien mélanger avec d'autres ingrédients dans un dessert à guimauve, tandis que les peluches sont le plus couramment utilisées comme garnitures.
Pour plus de variété, vous pourriez envisager d'acheter une crème ou des peluches de guimauve qui contient également des saveurs fruitées. Ceux-ci sont mieux conçus pour des recettes sucrées telles que les salades de fruits, les trempettes et l'ambrosie. Lorsque vous choisissez des saveurs, vous devez vous en tenir à des fruits pour ne pas provoquer de saveurs. Par exemple, s'il y a des fraises dans votre recette, vous pouvez utiliser le SAME Flavour de la guimauve Sébitr pour la compléter.
Les végétaliens doivent rechercher des types spécifiques de produits de guimauve qui s'intègrent dans leur style de vie. Les guimauves entières elles-mêmes contiennent de la gélatine, un produit dérivé directement des animaux. Un substitut de guimauve naturellement sans gélatine semble être un choix alimentaire plus approprié pour le régime végétalien, mais vous devez lire attentivement toutes les étiquettes de produits pour en être certain. La plupart des crèmes et des peluches de guimauve contiennent des blancs d'œufs et du lait, qui sont deux articles limités à un régime végétalien. Au lieu de cela, vous pouvez trouver un produit alternatif d'un magasin d'aliments naturels qui indique spécifiquement qu'il est exempt de tous les produits d'origine animale.