Hvordan vælger jeg den bedste marshmallow -erstatning?

Marshmallows er en almindelig type lysbehandling, der føjes til visse typer desserter. Hvis du er en ivrig dessertproducent, kan du overveje at have en marshmallow-erstatning til rådighed, fordi sådanne produkter er mere praktiske og kan koste mindre på lang sigt. En almindelig smagsstatning i form af fløde eller fnug fungerer bedst, hvis du specifikt erstatter en vis mængde marshmallows i en given opskrift. Hvis du har friheden til at tilføje ekstra smag, kan du overveje at bruge en frugtagtig marshmallow -erstatning. Vegansk madlavning kræver, at du kigger efter et produkt, der er fri for mejeriprodukter og ægprodukter.

At lave desserter regelmæssigt opfordrer til, at kokke har passende ingredienser til rådighed på alle tidspunkter. Marshmallows kan ødelægge efter en kort periode, så disse er muligvis ikke de bedste værktøjer til at holde sig til rådighed. En marshmallow -erstatning er relativt billig, og den har en tendens til at holde meget længere end de traditionelle versioner.

Udskiftning af marshmallows er relativt let, så længe du finder det rigtige produkt til den opskrift, du vil lave. En almindelig marshmallow -erstatning smager generelt som den traditionelle dessertkonfekt, og den er normalt lavet af æggehvider, majs sirup og vaniljeekstrakter. Disse madlavningsværktøjer kommer i form af enten en fløde eller en fnug, så at vælge den rigtige afhænger i vid udstrækning af din opskrift. Flødeversioner har en tendens til at blande godt med andre ingredienser i en marshmallow -dessert, mens fluffs oftest bruges som toppings.

For tilføjet variation kan du overveje at købe en marshmallowcreme eller fnug, der også indeholder frugtagtige smag. Disse er bedst designet til søde opskrifter såsom frugtsalater, dips og ambrosia. Når du vælger smag, skal du holde dig med som frugter, så du ikke forårsager nogen smagsforstød. For eksempel, hvis der er jordbær i din opskrift, kan du bruge SAME -smag af marshmallow -erstatning for at supplere den.

Veganere skal kigge efter specifikke typer marshmallow -produkter, der passer ind i deres livsstil. Hele marshmallows indeholder selv gelatine, et produkt, der stammer direkte fra dyr. En naturligt gelatinfri marshmallow-erstatning ser ud til at være et mere passende madvalg til den veganske diæt, men du skal læse alle produktetiketter omhyggeligt for at være sikker. De fleste marshmallowcremer og fluffs indeholder æggehvider og mælk, som er to genstande, der er begrænset på en vegansk diæt. I stedet kan du finde et alternativt produkt fra en naturlig fødevarebutik, der specifikt siger, at det er fri for alle animalske produkter.