Que sont les boulettes de viande Crock-Pot®?

Les boulettes de viande

Crock-Pot® sont généralement fabriquées en combinant le bœuf haché, les œufs et la chapelure, puis les rouler en boules. Ces boulettes de viande pourraient alors être légèrement dorées dans une poêle avant de les placer dans une mijoteuse. La sauce au barbecue, au piment ou aux pâtes peut parfois être ajoutée pour donner à ce plat Crock-Pot® une saveur supplémentaire. Certains cuisiniers préfèrent utiliser des boulettes de viande surgelées commercialement plutôt que de se faire la leur. Cet aliment peut être servi comme apéritif ou plat principal avec des spaghettis ou des raviolis.

Lors de la fabrication de boulettes de viande Crock-Pot®, il est important d'ajouter la bonne quantité d'œufs et de chapelure au bœuf haché. Le mélange doit être ferme, mais quelque peu humide lorsque tous les ingrédients ont été ajoutés. Certains cuisiniers aiment ajouter de l'oignon en poudre, du sel ou du poivre aux œufs et miettes de pain pour donner au produit fini une saveur supplémentaire.

Si des boulettes de viande sont placées dans une mijoteuse juste après avoir été mélangée, elles peuvent devenir pâteuses pendant qu'ils sont cuisinésg. Pour cette raison, les boulettes de viande Crock-Pot® sont souvent légèrement dorées dans une poêle avant d'être placées dans la mijoteuse. Il n'est pas nécessaire de les cuire complètement, mais ils devraient néanmoins être une couleur brun doré à l'extérieur. Les placer au réfrigérateur pendant la nuit, puis les utiliser pour préparer un dîner Crock-Pot® peut également s'assurer qu'ils tiennent leur forme bien après la cuisson.

Les boulettes de viande

Crock-Pot® peuvent parfois devenir sèches à moins qu'un type de sauce ne leur soit ajouté. Le type de sauce utilisé peut dépendre de la façon dont les boulettes de viande sont servies et du goût individuel. La sauce aux pâtes peut être un bon choix si ce plat sera consommé avec des spaghettis, mais le barbecue ou la sauce chili pourrait être le meilleur s'ils sont utilisés comme apéritif. Cette nourriture pourrait également être arrosée de bouillon de bœuf puis servie sur un lit de nouilles aux œufs, créant un repas en soi.

L'un de ces plats à la mijoteuse n'a pas besoinPour être préparé à partir de zéro, donc les cuisiniers qui manquent à temps peuvent vouloir acheter des boulettes de viande dans un supermarché. Ce type n'a pas besoin d'être doré en premier et peut nécessiter moins de temps pour cuire complètement. Il est également acceptable de faire des boulettes de viande à partir de zéro, puis de les congeler afin qu'ils puissent faire partie d'un repas à la mijoteuse plus tard. Peu importe qu'ils soient congelés ou fabriqués à partir de zéro, les boulettes de viande Crock-Pot® sont un plat facile et polyvalent pour se préparer à presque toutes les occasions.