Que sont les rosehip?
Lorsque la rose fleurit s'estompe et finit par mourir, les gousses de graines qui sont appelées rosehip ou hanches de rose sont laissées pour compte. Vous ne les voyez peut-être pas souvent dans des jardins bien entretenus parce que la plupart des jardiniers tailleront des roses mortes, une pratique appelée Deadhead, afin que les buissons de roses ne fleurissent. Sur le rosier négligé, vous remarquerez peut-être ce qui ressemble à des orbes vertes à jaunes au sommet de plusieurs branches.
Les rosehip ont eu de nombreuses utilisations. Ils sont riches en vitamine C et certains suppléments de vitamines peuvent se vanter qu'ils sont fabriqués avec des rosehip. Ils ont également été utilisés par certaines cultures comme thé, comme saveur pour les soupes ou les ragoûts, et à des fins médicinales.
Quelques utilisations pour les rosais comprennent aujourd'hui l'utilisation de la poudre de hanche à rose comme moyen de réduire l'inflammation des articulations et en raison de leurs propriétés, ils sont étudiés comme aide potentielle dans la lutte contre les maladies cardiaques. Pourtant, avant de commencer à vous diriger vers le jardin pour manger vos rosehip, vous devez noter quelques autres choses que ces «fruits» sont kNown for. Certains sont traditionnellement utilisés comme des laxatifs, vous voudrez peut-être démarrer n'importe quel régime de hanche rose avec des soins dus.
De nombreux produits comme les thés et les poudres sont fabriqués à partir de hanches de rose séchées. La partie charnue extérieure de chaque orbe a un tas de poils fins irritants qui doivent être retirés avant de manger une rosehip. Ceux-ci peuvent irriter la gorge et ne doivent pas être consommés.
Une fois cette section extérieure enlevée, vous pouvez manger des rosais frais comme s'ils étaient des fruits ou des bonbons et beaucoup ont comparé leur goût acidulé aux canneberges. Les gens les utilisent également dans des confitures et des tartes, et des recettes dans certains pays dirigent, ils les sont ajoutés à la soupe et aux ragoûts. La soupe suédoise des roses est un plat suédois classique, mais les utilisations de ces fruits ne sont pas limitées à l'Europe.
De nombreux endroits du monde entier utilisent de nombreuses parties de la rose, et vous trouverez des recettes avec des pièces de rose et des rosais particulièrement courantes en Asie, en Europeet des Amérindiens d'Amérique du Nord. Les recettes peuvent servir le double but d'être des délices culinaires et de valeur médicinale.
Une autre façon dont la rosehip est employée est dans divers cosmétiques. Vous pouvez les trouver utilisés dans des savons simples dans des lotions brillantes. L'huile infusée de rosais a une odeur douce et peut être utilisée dans le cadre d'un régime de soins de la peau.