Quels sont les meilleurs conseils pour cultiver le chou?
La culture du chou peut être une expérience incroyablement enrichissante et facile pour certains jardiniers et une catastrophe frustrante et déroutante pour d'autres. Le chou est un légume particulièrement sensible à l'eau, à la température et à la composition du sol, plus que certaines autres plantes de jardin communes. Les feuilles larges et étroitement emballées peuvent également faire une maison pour des insectes nocifs qui peuvent être non détectés jusqu'à ce qu'il soit trop tard. De plus, aussi facile que le chou doit se développer dans certaines régions, les temps de plantation peuvent faire une grande différence dans le développement de la tête. Avec les soins appropriés, la culture du chou peut provoquer de grandes têtes du légume au printemps ou à l'automne, ou les deux avec des plantations décalées.
Une astuce pour cultiver avec succès le chou est de savoir quand planter. Le chou aime le temps frais et, en tant que plante mature, y prospère, bien que les semis ne soient pas aussi résilients avant qu'ils ne soient durcis. Il y a deux fois où le chou doit être planté: soit quelques semaines avant le gel finalAu printemps ou à la fin de l'été, le temps commence à devenir plus frais.
La plantation au printemps, en particulier à partir des graines, peut être risquée. Si le temps ne se réchauffe pas avant que les plantes ne se durcissent, alors ils pourraient jamais former une tête, un événement connu sous le nom de boulonnage. Si le temps devient trop chaud trop rapidement, un boulonnage pourrait se produire et toutes les têtes qui se forment pourraient se fissurer et mourir. Ces risques peuvent être atténués en utilisant des semis qui ont été durcis à l'intérieur et en s'assurant que le sol est préparé correctement.
Deux des raisons pour lesquelles une usine de chou pourrait mourir, ne pas se développer ou s'ouvrir est l'eau et la chaleur. Une usine de chou est très sensible à la quantité d'eau qu'elle reçoit. S'il y a une période d'arrosage inadéquat suivi par un arrosage agressif, les feuilles absorberont trop d'eau et briseront la tête de chou bien comprimée. Cela signifie que, tout en poussant le chou, tLes niveaux d'eau pour les plantes doivent être maintenus le plus cohérente que possible.
La chaleur peut être un autre problème lors de la croissance du chou. Le terme «boulonnage» signifie que le chou a, en quelque sorte, mal interprété des conditions de plein air et tente de mettre toute l'énergie disponible dans la production de graines au lieu de faire pousser des feuilles. Une fois les graines produites, la plante mourra. Cela peut être évité en utilisant un tissu d'ombrage pendant les vagues de chaleur et en plantant le chou dans une zone qui obtient une petite teinte pendant la journée dans les zones plus chaudes.
Le sol dans lequel un chou est planté doit être préparé de manière à aider à prévenir certains des problèmes qui peuvent rendre le chou croissant infructueux. L'eau va être une préoccupation constante, donc le paillis est un ajout important au sol. Le sol lui-même doit également être bien drainé, de sorte que l'excès d'humidité ne se rendra pas bien autour des racines. L'engrais peut être appliqué fréquemment, surtout s'il contient une grande quantité d'azote, bien que la sur-fertilisation puisse provoquerla tête pour se fissurer. Enfin, lorsque la saison est terminée, il faut éviter de replanter le chou dans la même zone pour empêcher les maladies telles que la pourriture noire de se développer dans le sol.